[صلصة الصويا ، صلصة المحار ، السكر الأبيض] تعد حسب كمية 1: 1: 1 ، من السهل تذكرها! [صلصة السمك] إذا لم يكن كذلك ، استخدم عصير المأكولات البحرية أو صلصة المأكولات البحرية أو صلصة الصويا البحرية بدلاً من ذلك ، بشكل أساسي أومامي. [معكرونة الأرز الأحمر] إذا لم يكن كذلك ، يمكنك استخدام السكر البني لاستبدال نصف السكر الأبيض ملعقة من صلصة الصويا

الكراث ، البصل الأبيض ، البصل والثوم ، مقطعة إلى قطع صغيرة ، مسحوق الخميرة الحمراء يضاف إلى النشا ، يضاف بعض الماء لصنع نشا الماء ، صلصة المحار ، صلصة الصويا ، ثم يضاف نصف وعاء من الماء لصنع عصير

ابدأ الطهي وطبخ وعاء صغير من الزيت (زيت الذرة الذي استخدمته) ، أضف الثوم المفروم ، وعبق قليلاً (1-2 دقيقة)

أضيفي البصل الأخضر والبصل وانتشري في الوعاء واتركييه على نار هادئة extract استخلصي رائحة البصل ببطء ، يجب أن يكون قليل النار! لا تحرقه

بعد حوالي 7-8 دقائق ، يصبح البصل والبصل الأخضر مجففاً قليلاً ومجففاً. أضف الصلصة المعدّلة وابدأ في الطهي. يمكنك إضافة المزيد من الماء مرتين لطهي البصل الأخضر والبصل والثوم جيداً.

صب السكر الأبيض بعد إضافة الماء للمرة الأخيرة ، قلبي جيدًا ، تأكد من وضع السكر الأبيض بعد إضافة الماء مباشرة ، وإلا سيكون من السهل غلي الكراميل بطعم مر إذا كان جافًا جدًا

قم بإنقاذ جميع المواد الصلبة في القدر وضعها على الطبق (احتفظ بالبط المشوي أو شيء لتنتشر في قاع الطبق)

استمر في صب نشا الماء مع مسحوق الخميرة الحمراء ، قلّب أثناء الصب ، إذا كنت تريد أن تكون أكثر سمكًا ، يمكنك غليها لبعض الوقت لتكثيف الصلصة

فقط قم بتعليق الملعقة وعلق قاع الإناء مثل هذا

ثم ، أي نوع من لحم الخنزير ولحم الخنزير ولحم الخنزير والبط ولحم الخنزير وأعواد الدجاج والأمعاء يمكن ترتيبها ...

يمكنك صبها في برطمان صغير ووضعها في الثلاجة لحفظها ~