"" الأمن الملفوف الفجل والسلام! "هذا هو تراث مئات السنين من قصص الصحية أكثر من الفجل والملفوف هو الطبق المشترك الشمال والجنوب، وليس غير مكلفة فقط، ولكن أيضا قد تحقق التأثير العلاجي. لديها تأثير الحرارة، مدر للبول، الجهاز الهضمي، وأنهم أكثر أكل الخضروات على مدار العام، خاصة في فصل الشتاء مع معظم لذيذ. اليوم جئت إلى وعاء كبير من حشو الجزر على البخار. في وقت سابق وسطح جيد، مساء تبخير، وتغلي وعاء من عصيدة، والتي تجعل من حتى العشاء! أنا آسف أن أقول بأنني سأكون جاهزة للأكل الكعك ل. لأن الأم لإدارة، سأكون المقبل لالتقاط الصور، ومن ثم ساعدت حزمة المثال لا الحصر. مهلا، لم أكن أكله الخمول! مبشرة الفجل في الماء المغلي، سمح لتدفئة لتجف، لقبضة المياه الزائدة، ويخلط متجانس مع اللحم المطبوخ. البخار الطفل على سلسلة وعاء 20 دقيقة على دراية. هذا يمكن أن يكون حقا عبق حشو منقع، في حين شبه كيس من جديد بينما أنا ذاقت لدغات قليلة. مهلا، طاه عموما لزيادة الوزن قليلا، وذلك بسبب سرقة ليس فقط الفم الدهون؟ " المكونات
- الفجل الأبيض أربعة
- لحم الخنزير 700 غرام
- طحين 1000 ز
- خميرة 10 غراما
- شيميزو حوالي 600 غرام
إكسسوارات
- نفط كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- البصل الأخضر المفروم قليلا
- زنجبيل قليلا
- مالح طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 خميرة الدقيق، تكور الماء، وغطاء غطاء بقطعة قماش مبللة، وضعت في الحارة والتخمير الرطب، ونسبة من الطحين والخميرة إلى 100: 1، أي 100 غراما من الدقيق لوضع 1 غرام من الخميرة، والبرد ويمكن تعديلها ل2 غرام من الماء 55-65 من الطحين مناسبة -
2 مبشرة الفجل -
3 الماء البارد في وعاء لإزالة مفتوحة -
صب كمية من النفط عموم 4، ولحم الخنزير مقلية في وعاء، صب صلصة لون البصل الأخضر والزنجبيل اثارة نكهة ضجة والملح إضافة وفول الصويا والتوابل الحبر -
5 الجافة لتدفئة قبضة الفجل قبالة المياه الزائدة، وقطع قليلا بسكين عدة مرات، ويخلط مع اللحم -
62-2.5 أضعاف العجين الأصلي هو كبير عندما يكون خارج العجين، وقاع غرامة خلية موحدة، التخمير ناجحة -
7 اتخذت في مجلس يعجن العجين على نحو سلس قليلا العجين، وشرائط فرك، مقطعة إلى موحدة حجم دون وكيل، لفة ثم أسمك قليلا الوسطى الى حافة رقيقة هي مستديرة قليلا الجلود -
8 ملء كمية مناسبة على الجلد، وحزمة في الكعك -
9 ملفوفة في علبة أو على باخرة كعكة، سمح للوقوف لمدة 20 دقيقة -
10 فتح النار، بعد الأطفال SAIC المياه والبخار لمدة 20 دقيقة. بعد وقف إطلاق النار هل غطاء يست مفتوحة ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق ثم تعريض وعاء، لن تطفئ السطحية والتقشف -
11 شوان الجلد تبخير، وحشو لذيذا
نصائح
المغلي الفجل المياه، يمكنك التخلص من المياه الزائدة، والكعك المطهو على البخار أولا، توفير الوقت، وثانيا، لأن الحساء لن ينهار بكثير والجلود؛ شخصيا أشعر أكثر عطرة من اللحم النيئ واللحم المطبوخ.
