القرع نكهة فطيرة مذكرات [في وقت مبكر] - الطعام الصيني

"القرع هو المكونات المغذية جدا، مع ديتوكيفييس تأثير والطحال والمعدة، ومن أجل الحفاظ على اليقطين الحلو والتغذية، وتبخير بدلا من القلي الطريقة هي الأفضل، والشيء نفسه يمكن أن يتم Ruannuo الحلو فطيرة اليقطين ". المكونات
  • دقيق الأرز الدبق 150G
  • نشا الذرة 40G
  • أحمر معجون الفول كمية مناسبة
  • بذور اليقطين كمية مناسبة
  • حبيبات السكر 45G
إكسسوارات
  • اليقطين 250G
  • حلو طعم
  • بخار الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 اليقطين، مقشرة، مقطعة إلى قطع صغيرة.
  • 2 على البخار في وعاء باخرة.
  • وأضاف 3 اليقطين السكر والهريس مع مفترق. (قد يكون مقذوف القرع الرطوبة الزائدة باستخدام فلتر القماش جزء الثانوي الماء)
  • 4 في حين لا يزال تمت إضافة اليقطين الحار والأرز والدقيق 150g و، ونشا في العجن واحد.
  • 5 ثم تعديل الجاف وفقا لدرجة من الرطب والجاف عجينة دقيق الأرز.
  • 6 يعجن العجين لينة ترك العلبة.
  • 7 العجين إلى 30G.
  • 8 شرك الفاصوليا الحمراء لصق 15G لكل منهما.
  • الضغط 9 نمط اليقطين خارجا مع المسواك.
  • تم إدراج 10 في الجزء العلوي من بذور اليقطين.
  • 11 لا تضع أسفل شحوم ورقة من فطيرة اليقطين، في الباخرة، باخرة البخار غطاء من القماش، والبخار لمدة 10 دقائق.

نصائح

/ العجين / 1، منذ دقيق الأرز الدبق والمياه من مختلف العلامات التجارية من أنواع مختلفة من اليقطين ماصة سوف تختلف، ويتم تعديل صياغة 100G دقيق الأرز الدبق مع القيمة المرجعية، وهذا يتوقف على المبلغ الفعلي اعتمادا على درجة من الرطب والجاف العجين. 2، إذا كان ارتفاع اليقطين الرطوبة، ثم يضاف عدد قليل من الدبق تعديل دقيق الأرز. رطوبة اليقطين تتراوح بين بضع مرات لضبط تسخين المياه. 3، وعندما لا يتم استخدام العجين بعد استخدام غلاف بلاستيكي لمنع جفاف سطح تكسير. / التبخير / فطيرة اليقطين في الباخرة، والسطح العلوي من الغطاء بمنشفة الشاي أو قطعة قماش باخرة باخرة ومن ثم تغطيتها مع قطرات يمنع غطاء المياه المنتجة خلال تبخير انخفض على فطيرة اليقطين، واليقطين فطيرة سبب انهيار الرطوبة المفرطة والأسطح غير المستوية. / بيان / 1، وسادة أسفل شحوم ورقة اليقطين فطيرة العجين يمكن منعها من الالتصاق على سفينة أو باخرة. 2، حتى لو نشرت ورقة شحوم، على البخار فقط فطيرة اليقطين أيضا أن تكون لزجة، وفطيرة اليقطين لتبرد تماما ثم تمزيق ورقة شحوم. الذهاب إلى عناء شركاء صغير يمكن أيضا فرشاة على رقيقة مظلة ورقة وضع النفط فطيرة اليقطين، والتي يمكن أن تقلل من درجة الالتصاق. / حفظ / ويمكن تخزينها مبردة لمدة أسبوع واحد، ويمكن تخزينها في المجمد لمدة ثلاثة أسابيع، وأكل ليكون-ساخنة إعادة.