المكونات

 

لحم بقر

 

1000G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

3 ملاعق طعام

 

الطماطم المعلبة

 

1 جرة

 

جزر

 

4

 

 كمية مناسبة من زيت الفانيليا كمية المساعد من الملح إلى 1 جزء شعاع الثوم والبصل 4 مبلغ مناسب من النبيذ الأحمر

 لحوم البقر ممارسة بورغينيون 1 لشراء لحوم البقر الخلفي نقع 1 ساعة مع الماء، وامتصاص الدم بشكل كاف. ثم تقطع إلى قطع، استنزفت.

2 وعاء في كمية من زيت السلطة، وضعت حوم البقر في جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية بعد الزيت الحار لون لحم. عندما وضعت اللحم المقلي مع الملح والفلفل الأسود. شنغ من وضع الاستعداد.

3 أيضا مع اللحوم العادل مقلاة، يقلب حتى البصل إلى البصل أجزاء تصبح شفافة.

4 ثم إضافة نكهة الثوم تحريك.

5 ضع الطحين إثارة بالتساوي.

6 في عصير لحم البقر المقلي ويقلب بالتساوي.

7 وضع كمية مناسبة من النبيذ الاحمر.

8 ومن ثم الى كمية من الأوراق المالية، وكنت لم أر اللحوم يمكن أن يكون.

ثم يسكب 9 في طبق خزفي مع اللحوم والحساء.

إضافة الفانيليا شعاع 10. لم يتم استبدال مع الزعتر الجاف.

ورق الغار 11 ويمكن أيضا أن تستخدم بدلا من جيرانيول.

بعد 12 إلى فتح النار ليغلي، حريق صغير، الحساء غطاء ساعات ونصف الساعة. الحساء مع التحريك بشكل متكرر لتجنب معجون عاء.

بعد 13 ساعة الحساء ونصف، في الطماطم المعلبة.

14 الجزر والملح. ثم يترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة. يمكن الجزر مطهي.

15 وجه الفراشات بحيث يمكنك فتح لتناول الطعام، ولكن لحوم البقر الكلاسيكية بورغينيون الفرنسي ميزة المعكرونة وعائلتي للتو. وجه فراشة طهي.

يمكن سكب 16 بورغينيون لحوم البقر أو سكب على السطح فوق الأرز.