"طبخ الدجاج بهذه الطريقة، اللحوم الطازجة، إلى جانب صلصة التضمين والطعم الحامض، وخصوصا الأرز ..." المكونات
- فلفل أحمر ملعقة 1 ملعقة بهار
- فلفل كمية مناسبة
- مسحوق الفلفل ملعقة 1 ملعقة بهار
- سكر كمية مناسبة
- دجاج 1
- ثوم 2
- الفول السوداني كمية مناسبة
- بصل 2
- سمسم قليلا
- زنجبيل 1 قطعة صغيرة
إكسسوارات
- زيت السمسم كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- خل 1 ملعقة شاي
- ملح كمية مناسبة
- دجاج كمية مناسبة
- صلصة الصويا 2-3 ملاعق صغيرة
- حامض طعم
- مزيج الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 إعداد المكونات -
قطع 2 بصل البصل الأخضر والزنجبيل، والثوم المفروم، السمسم، الفول السوداني، مقشر وطهيها في الميكروويف الفرن احتياطية للعب -
وضعت 3 مقلاة الدجاج في الماء البارد ليغلي لصيد السمك بلانش للخروج من الماء، الماء البارد نظرة الأحمر -
4 إعادة استخدام المياه الباردة في فصل الربيع البصل، الزنجبيل، إضافة الدجاج، والنبيذ إضافة أو حرارة عالية لمدة 10 دقيقة، وإيقاف الحرارة -
5 هو إعداد وعاء من الماء البارد (ويفضل إضافة بعض الجليد)، والدجاج في الماء البارد نقع بارد -
6 مقلاة مع كمية من زيت السمسم والمجففة الفلفل الحار -
7 مع الفلفل وعاء صغير يوضع، ومسحوق الفلفل الحار و1 ملعقة شاي، 2-3 ملاعق صلصة الصويا والخل، 1 ملعقة صغيرة، 1 ملعقة صغيرة من السكر، والثوم، والزنجبيل، والفول السوداني وبذور السمسم والفلفل المقلي وزيت الفلفل الحار، والاختلاط الزي البديل -
غارقة 8 إزالة الماء المثلج الدجاج، مقطعة إلى قطع -
9 نقل إلى لوحة، وتصب صلصة جيدة اللحن، يرش مع البصل الأخضر المفروم، وبدأ في تناول الطعام. الساخنة والمقبلات الحامضة، والبخور ... -
FIG 10 انتهى
نصائح
عند الطهي الدجاج، ولا تستغرق وقتا طويلا، واللحوم القديمة سهلة، يمكن إضافة النكهات وفقا لتفضيلات شخصية
