مكونات

 

الفجل

 

1

 

بيضة

 

2 قطعة

 

لحم الخنزير البطن

 

200 جرام

 

طحين

 

200 جرام

 

بصل أخضر

 

2 قطعة

 

 الملحقات والملح وزيت الطعام والفلفل والبودرة وخمس بهارات

 ممارسة كرات الفجل 1 إعداد المكونات والبيض والفجل الأخضر والبيض ولحم الخنزير والدقيق والبصل الأخضر.

2 الفجل المفروم ، وطرق البيض ، وقطع بطن لحم الخنزير إلى مكعبات صغيرة من اللحم والبصل الأخضر المفروم والبصل الأخضر.

3 اغلي الفجل الأخضر بالماء المغلي ، وضعه في وعاء ، وضع اللحم المفروم.

4 أضف البصل الأخضر والبيض والدقيق.

5 ضع الملح والفلفل ، وامزج جيدًا (إذا كان جافًا ، يمكنك إضافة القليل من الماء.)

6 اجعل الفجل المقلي إلى كرات اللحم واقليها في مقلاة.

7 قم بقليها إلى اللون الأصفر الذهبي ، فقط تناولها مباشرة. يمكنك أيضًا رش القليل من الفلفل والملح أو تحضير حساء ساخن وحامض.

8 ليس سيئا؟