- طحين 200G
- فجل 300G
- بيض 1
- جمبري 1
- مسحوق الدجاج 1 ملعقة طعام
- ملح الجيل الثالث 3G
- زيت الفلفل 1 ملعقة شاي
- زيت السمسم 1 ملعقة شاي
- صلصة المحار 1 ملعقة شاي
- فلفل افرنجي 1 ملعقة شاي
- لحم خنزير 1
- مالح طعم
- بخار الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 إعداد المواد الخام المطلوبة
-
2 تعجن العجين سحب قدما دون وكيل مغلفة لفة
-
3 رموز مكدسة بالتتابع العجين جيدا، ووضع ملء الفجل، وتوالت في شكل وردة، والغاز وعاء البخار عشرين دقيقة
-
FIG 4 تشطيب
-
FIG 5 انتهى
