بيتروس مسابقة # # خبز الحب جوز الهند - الطعام الصيني

"مثل رائحة جوز الهند جوز الهند وتستهلك في المنزل." المكونات
  • مسحوق عالية 250 غرام
  • حليب 135 غرام
  • سكر 30 غراما
  • بيض 1
  • خميرة 3 ز
  • ملح 2 ز
  • زبدة 20 غراما
إكسسوارات
  • بيض كمية مناسبة
  • حليب طعم
  • خبز الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • بعد برنامج 1 إضافة الزبدة والملح دلك تماما المرحلة.
  • 2 قطع باليد يمكن سحب قليلا العجين فيلم صلبة كبيرة.
  • 25 إلى 28 درجة بعد الفيلم التفاف غطاء 3 أساس التكوير التخمير.
  • 4 المخمرة العجين عصا الثقوب إصبع كزة لا مسحوق التراجع لا يمكن أن ينهار.
  • وزن 5 العادم مستديرة الركود فرك حوالي 10 دقيقة.
  • 6 اضغط على العجينة إلى التفاف جوز الهند مسطح.
  • 7 قبل المتداول في شكل بيضاوي مسطح.
  • 8 الطولي أضعاف.
  • 9 في مطوية.
  • 10 بسكين عنها، لا قطع الجزء العلوي.
  • 11 سيتم خفض أكثر.
  • الانتهاء من اليد 12 في الفرن، مع تغطية أكياس بلاستيكية التخمير الثانوية.
  • بعد 13 جيد معطف التخمير موحدة من البيض.
  • سخن الفرن إلى 180 درجة منتصف 14 من حوالي 25 دقيقة (درجة الحرارة والوقت للرجوع اليها)
  • 15 النهائي نقدر ~
  • 16 النهائي نقدر ~

نصائح

جوز الهند زبدة 20 غرام من السكر 35 غ 20 غ 10 غ حليب 25-30 غراما من البيض، يمكن أن تصبح علبة المجموعة.