"مثل رائحة جوز الهند جوز الهند وتستهلك في المنزل." المكونات
- مسحوق عالية 250 غرام
- حليب 135 غرام
- سكر 30 غراما
- بيض 1
- خميرة 3 ز
- ملح 2 ز
- زبدة 20 غراما
إكسسوارات
- حليب طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- بعد برنامج 1 إضافة الزبدة والملح دلك تماما المرحلة.
- 2 قطع باليد يمكن سحب قليلا العجين فيلم صلبة كبيرة.
- 25 إلى 28 درجة بعد الفيلم التفاف غطاء 3 أساس التكوير التخمير.
- 4 المخمرة العجين عصا الثقوب إصبع كزة لا مسحوق التراجع لا يمكن أن ينهار.
- وزن 5 العادم مستديرة الركود فرك حوالي 10 دقيقة.
- 6 اضغط على العجينة إلى التفاف جوز الهند مسطح.
- 7 قبل المتداول في شكل بيضاوي مسطح.
- 8 الطولي أضعاف.
- 9 في مطوية.
- 10 بسكين عنها، لا قطع الجزء العلوي.
- 11 سيتم خفض أكثر.
- الانتهاء من اليد 12 في الفرن، مع تغطية أكياس بلاستيكية التخمير الثانوية.
- بعد 13 جيد معطف التخمير موحدة من البيض.
- سخن الفرن إلى 180 درجة منتصف 14 من حوالي 25 دقيقة (درجة الحرارة والوقت للرجوع اليها)
- 15 النهائي نقدر ~
- 16 النهائي نقدر ~
نصائح
جوز الهند زبدة 20 غرام من السكر 35 غ 20 غ 10 غ حليب 25-30 غراما من البيض، يمكن أن تصبح علبة المجموعة.