البطاطا، وتسمى أيضا البطاطا في يوننان، ويوننان غنية في البطاطا والبطاطا مع طريقة الطبخ مختلفة يمكن أن تجعل من عشرة أنواع مختلفة من الخضار، لماذا هذا الطبق يسمى "البطاطا الحليب القديمة" يعني؟ "حليب قديم" يونان لهجة، في اشارة الى امرأة مسنة. "البطاطس" يشير إلى البطاطا. قديم الحليب البطاطا يوننان ملامح الطبخ في المنزل، والبطاطا طعم Ruannuo مدخل المفضلة، ويمكن أن سيدة تبلغ من العمر بلا أسنان تناول الطعام، ما يسمى البطاطا الحليب القديمة والخضار والنكهات لها أسماء الخصائص المحلية المتميزة. البطاطس كمية مناسبة الثوم المعمر كمية مناسبة ملح كمية مناسبة MSG كمية مناسبة Laoganma كمية مناسبة نفط كمية مناسبة
الخطوة 1
شطف الجلد البطاطس بالماء، خياراتي هي البطاطا الصغيرة، وسهلة نسبيا لطهي الطعام
الخطوة 2
البطاطا إضافة الماء، والنار لطهي بلطف إدراج عيدان يمكن
الخطوة 3
البطاطا المطبوخة مع الماء البارد تكرارا، تقشر بلطف جلود البطاطا
الخطوة 4
ملعقة من البطاطس يوضع في الطين، لا تضغط رقيقة جدا، وترك كمية صغيرة من جزيئات
خطوة 5
تسخين وعاء النفط
خطوة 6
إلى البطاطا المهروسة إلى قليلا يقلب احمر بالتساوي
خطوة 7
Laoganma اثارة وضع بالتساوي، إيقاف الحرارة
الخطوة 8
بدوره مختلطة في البصل الأخضر موحد
الخطوة 9
نقل إلى لوحة
الخطوة 10
خريطة النهائية
