"تم التفكير في هذا الطبق، الى سيتشوان ليس لديهم ما يأكلون، وقراءة قبل أن يقود إلى الشيف نجم جعل هذا الطبق، واعتقد، وهذا بالتأكيد طعامي، تفعل ذلك بنفسك، والأذواق كبيرة." المكونات
إكسسوارات
- الفول السوداني المفروم 50 غراما
- الثوم المفروم 50 غراما
- الفلفل الأخضر والأحمر 100 غرام
- بصل 4
- الينسون 1
- فلفل 10 غراما
- زنجبيل كمية مناسبة
- صلصة المحار 1 ملعقة شاي
- صلصة الصويا 2 ملاعق
- صلصة الصويا بانشي
- دجاج قليلا
- سكر قليلا
- زيت السمسم 1 ملعقة شاي
- حار المتوسط طعم
- مزيج الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1400 صدور الدجاج ز -
2 صدور الدجاج في الماء البارد، 7.8 الزنجبيل، والفلفل، والنبيذ الطبخ يطهى لمدة 10 دقائق، ثم يجيش لمدة 5 دقائق -
3 صدور الدجاج المطهي جيدة عصا مفيد التنصت مع غلاف بلاستيكي، قوة الانتباه موحدة -
الدجاج جيدة 4 ضربات تمزيقه باليد، لا تكون رقيقة جدا، وإلا ليس هناك طعم -
5 قطع مختلفة تصدرت مع شحم الخنزير، ويجب أن يكون الزيت الساخن، البارد كشرت عن سماع صوت أفضل -
6 إضافة صلصة الصويا، صلصة الصويا، والدجاج والبصل والسكر وزيت السمسم مزيج -
7 وأضاف الدجاج وتخلط جيدا Zhuangpan -
8 طعم جيدة
