"[ألف] أطباق السلطعون طبخ بسيطة والذوق الرفيع ... حساء الأرز حتى لذيذ. . . " المكونات
- سلطعون 305 غرام
- ألف 45 غراما
إكسسوارات
- القفلوط الكراث الأندلسي كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- مالح طعم
- طبخ الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 المقادير: السرطان (تنظيف)، ألف (قطع بالفعل)، والبصل -
(2) الذي تم تنظيفها سرطان الخياشيم قذائف سرطان البحر إلى قطع مع مقص وتوضع جانبا. -
3 سيكون قد تم قطع في وعاء الماء المغلي تحت ألف مفتوحة، إزالة. -
4 حرق وعاء تصب عموم النفط، وصولا إلى الخير السلطعون حزمة، إضافة كمية مناسبة من النبيذ. -
5 يقلب. -
6 ثم، جنبا إلى جنب في Cheuk جيدة من ألف، بالإضافة إلى كمية مناسبة من الماء ليغلي حتى ينضج التقليب. -
7 ثم إضافة كمية مناسبة من صلصة الصويا. -
8 أضيفت كمية من الملح. -
9 التوابل ويقلب جيدا، ووضع البصل، وخدمتها.
