تخطي المحتوى المكونات
إكسسوارات
- لحم مفروم كمية مناسبة
- البصل الأخضر المفروم كمية مناسبة
عبء
- ملح كمية مناسبة
- شي Sanxiang كمية مناسبة
- طعم صلصة الصويا الطازجة جدا كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- سكر 3 ز
- خميرة 3 ز
- مالح طعم
- بخار الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 المواد جاهزة، فرم لحم الخنزير في نهاية -
2 جاهز 3 ز خلاصة الخميرة، 3 غرام من السكر -
3 مع 150 غرام من الماء الدافئ ليذوب السكر والخميرة -
4 أضعاف المياه الذائبة كما الخميرة إلى الدقيق والعجين داخل سلس، مع تغطية غلاف بلاستيكي في مكان دافئ التخمير -
المخمرة 5 رقيقة العجين إلى قطع، المغلفة مع التحريك اللحم المفروم -
6 اللحم المفروم مع الملح وشي Sanxiang، طعم صلصة الصويا الطازجة جدا، وصلصة الصويا وإثارة، البصل قطع البصل -
7 يرش مع البصل الأخضر المفروم -
8 ورقة العجين تدحرجت -
حجم 9 المعكرونة مكعبات -
10 مبنيين مكدسة معا الوجه -
FIG 11 مع سطح عيدان في مبنيين ضغط عليها -
قطع العجين جيدة 12 الضغط -
بعد الضغط على خير العجين قطع 13 امتدت قليلا ثم الملتوية في تطور لاغلاق Hanamaki في -
14 لا على البخار من Hanamaki في باخرة في خمس عشرة دقيقة، يترك على نار خفيفة مدة 5 دقائق
