المكونات

 

تشانجيانغ الدجاج

 

750G

 

 سواغ كمية ضخ النفط نصف ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة طعام طحين 4 ملاعق الدجاج نصف ملعقة صغيرة من الثوم والبصل والزنجبيل كمية مناسبة من الماء كمية مناسبة كمية مناسبة

 عبق المقلية ممارسة الدجاج 1 الزنجبيل المبشور والثوم مكعبات والبصل الأخضر ومقطعة إلى أجزاء. (هذه المرة مع الثوم بدلا من البصل والكرفس عمة تحت العادي)

2 غسل الدجاج، مقطعة إلى قطع. (العظم الدجاج، مقطعة إلى شرائح، أفضل)

إضافة الزنجبيل الدجاج 3، نصف ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا، 2 ملعقة صغيرة من الدقيق مع التحريك.

4 أخذ عاء، يضاف 2 ملعقة طحين والدجاج نصف ملعقة صغيرة، 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا، وكمية المياه المنقولة إلى الصلصة. (حوالي 80 كاملة من الماء)

5 حرارة المقلاة، صب الثوم حتى تفوح رائحته.

6 صب الدجاج، إضافة صلصة الصويا قليلة القلي.

7 إضافة يقلى البصل ضجة.

8 Linru تحريك الصلصة، تغطى وتترك لحظة.

9 في الدرج.