المكونات
عالية من الغلوتين الطحين
280G
مسحوق حليب جوز الهند
15G
حليب
150G
البيض كله
30G
حبيبات السكر
40G
ملح
الجيل الثالث 3G
خميرة
4G
كمية من الفاصوليا الحمراء لصق الاكسسوارات الزبدة 20G
سكب ممارسة 1 المكونات حليب جوز الهند الخبز الفاصوليا الحمراء في جميع المواد في برميل الخبز من أجل فتح و [من] البرنامج. (سطح كامل من الإجراءات و 30 دقيقة مجموع) ميكروويف خففت الزبدة وعشرات ثانية. (احرص على عدم الذوبان)
210 دقيقة، وقد تم إضافة نحو سلس، زبدة خففت من العجين.
واستمر التحريك لمدة 3 إلى عجينة ناعمة. إزالة شفرة اثارة لإغلاق دائرة من العجين. [التخمير] اختيار التخمير أساس وظيفة.
4 بعد ساعة واحدة، العجين داخل 2 أضعاف النسبة.
5 إزالة العجين، وزنه جيدة إلى ثلاثة أجزاء متساوية.
يتم تقريب 6، وغطت وترك الباقي لمدة 15 دقيقة.
7 الركود تأخذ العجين جيدة في التصحيح بيضاوي الشكل.
بعد 8 استدارة 90 درجة أسفل رأسا على عقب.
9 غطى مع عجينة الفاصوليا الحمراء.
10 يبدأ المتداول من أعلاه، مجموعة جيدة.
11 اغلاق المشدودة.
12 من أجل القيام بكل العجين. غطاء مع فيلم من البلاستيك للاسترخاء لمدة 5 دقائق.
13 فرك لفترة أطول قليلا. (على طول اتجاه تمتد من العجين، ويجب أن يكون العمل الضوء) 14 بدء جديلة.
15 مبرمجة الطريق.
16 مكدسة على الجزء السفلي من اثنين والجماعات معا.
17 في برميل الخبز. [وظيفة] مفتوحة التخمير التخمير الثاني.
2،5 حتي 18 مرات أكبر إرسالها. (قضيت 70 دقيقة)
19 فرشاة البيض غسل. [الخبز] وظيفة محددة، وعلى ضوء لون الحرق، تبدأ الخبز.
بعد 2040 دقيقة، خبز الخبز، صب على الفور الخبز والسماح لتبرد.
