1. شطف مع الكشمش الأسود ، جفف بمنشفة ورقية المطبخ ، وفرم بسكين.

2. يضاف زيت الذرة والشحم في وعاء كبير ويخلط جيدا مع مضرب البيض اليدوي.

3. أضف السكر البودرة واستمر في الخلط بالتساوي.

4. يضاف سائل البيض ويخلط جيدا.

5. ينخل إلى دقيق منخفض الغلوتين ، ومسحوق الحليب ، ومسحوق الصودا ومسحوق الخبز ، ويضاف جوز الهند.

6. يقلب قليلا مع ملعقة وإضافة الكشمش الأسود المفروم.

7. أمسك يدك مباشرةً لتشكيل كتلة.

8. قسّمي عجينة البسكويت إلى 20 قطعة متساوية وافركيها في دوائر صغيرة.

9. استخدم إبهامك للضغط برفق على النسيج.

10. ادهنه بسائل البيض وضعي شرائح اللوز.

11. في منتصف الفرن المسخن ، سخني 175 درجة ونزولاً لمدة 13 دقيقة ، انتظري حتى يتم تلوين سطح البسكويت.

12. مقرمش ولذيذ جدا!

13. اختيار جيد للوجبات الخفيفة بعد الظهر.