الفطائر - الطعام الصيني

المكونات
  • طحين 250 غرام
  • البصل الأخضر A
  • اللحوم الخالية من الدهون قليلا
إكسسوارات
  • ملح كمية مناسبة
  • الزيوت النباتية كمية مناسبة
  • Congxiang طعم
  • مقلي الحرف
  • عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 البصل الأخضر المفروم لهم في الدقيق، وإضافة بعض الماء الدافئ والدقيق، ويعجن العجين، ثم العجين لمدة نصف ساعة
  • إعداد المعجنات 2: تحريك الدقيق + الزيت النباتي، المقلية الجسيمات اللحوم
  • وينقسم 3 العجين إلى عدة أجزاء، ثم تتسطح، Xianpu المعجنات، ومن ثم وضع كمية صغيرة من جزيئات اللحوم الخالية من الدهون (قد يكون الانتظار، ببساطة لأنهم يشعرون الفطائر نقطة Taisu، إضافة حنين القليل من اللحم)
  • 4 نفس دون حقيبة مثل التفاف، ثم تسطيح بلطف
  • 5 قوه Lifang كمية صغيرة من النفط الى النزول كعكة، مشوي
  • 6 حرارة متوسطة ويقلى ببطء، وتذكر أن الوجه في كثير من الأحيان (أو سهلة لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية لصق)
  • 7 كعكة المقلية وربما عن 4،5 دقيقة (كل السطوح الشوي)
  • FIG 8 انتهى