المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

200G

 

طحين القمح الكامل

 

50G

 

 40G البيض مسحوق المواد النفطية 20G السكر 30G 15G الملح الخميرة الجيل الثالث 3G الجيل الثالث 3G كمية السمسم الأبيض الفول لصق 150G

 يتوهم معجون الفول الخبز دلو موضع التنفيذ والسائلة الخبز والطحين والسكر والملح والخميرة، واثنين من بدء البرنامج الجانب

2 التخمير إلى 2-3 مرات أكبر

ينقسم 6 إلى 3 أجزاء من الغاز العادم، سمح للوقوف لمدة 15 دقيقة

4 لفة العجين لاتخاذ حزمة في الفول لصق 25G، ولفة الصحافة خارج الشقة كما قطع سكين

5 رأسا على عقب بعد المتداول، وهما تعجن في درج الورق

6 إرسالها إلى اثنين من فرن أكبر بكثير، وتبقى على البيض فرشاة والسمسم الأبيض رش

7170 درجة 30 دقيقة