"المعجنات أنا لا أحب أن أكل الحلو والمالح ولذا فإننا نحاول أن نفعل الفم. وقامت هذه المعجنات اللحوم الطازجة اثنين، تذوق ما يرام، لا تأكل المزيد من التعب." الجلد النفط
- طحين 200 غرام
- شحم الخنزير 60 غراما
- مسحوق السكر 20 غراما
- ماء دافئ 85 غراما
حشوات
- نهاية لحم الخنزير 200 غرام
- الخردل إنهاء 50 غراما
- ملح 3 ز
- صلصة الصويا 5ML
- النبيذ الطبخ 2ML
- فلفل 2 ز
- البصل الأخضر مقطعة إلى مكعبات 2 ز
- زنجبيل 2 ز
- بيض 1
معجنات
- أدنى من الغلوتين الطحين 135 غرام
- شحم الخنزير 75 غراما
- مالح طعم
- مشوي الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 أولا وقبل كل حشوات بهار مزيج جيد، الثلاجة. -
2 جميع المواد النفطية الجلد مختلطة أيضا. ولتشكيل العجين. -
سمح 3 على حقيبة الفيلم التفاف النفط إلى الوقوف بجانب نصف ساعة. -
4 المعجنات جيدا مختلطة المادي، ملفوفة في غلاف بلاستيكي وضعت جانبا على الوقوف. -
الجلد النفط والخير يقف 5 المعجنات إلى 16 أجزاء مأخوذة. -
6 عن طريق الجلد النفط في شكل دائري مسطح. -
7 مكان المعجنات واحد، مثل حزمة الزلابية باعتباره الفم الدخل جيدة. -
8 الجلد النفط ملفوفة المعجنات، أغلقت، وملفوفة في غلاف بلاستيكي. -
9 سوف يصمت، ولفة العجين، ولفة من تأثير تقصير يعد من أفضل. -
من أسفل رأس بعد 10 لفة لفة جيدا حتى العجين. -
بعد 11 في كل مرة لوضع غطاء جيدة لفة مع غلاف بلاستيكي، ثم ضغطت على منشفة مبللة. الوقوف لمدة 15 دقيقة. -
12 اقفا العجين تستقيم، اسكت. -
13 لفة مرة أخرى لفة مفتوحة في شكل بيضاوي. -
14 طوى مرة أخرى -
15 كل العجين جيدا، وتغطي مع غلاف بلاستيكي ضغط مرة أخرى منشفة مبللة. الوقوف لمدة 15 دقيقة. -
16 تأخذ قطعة من بنقرة إصبع في الوسط. -
وهما وسيط تعجن إلى 17. -
18 لفة للخروج الى مستديرة، حافة قليلا أرق. - اللحم العجين 19 وضع دفع الفم التفاف نمر المتوسطة.
-
إغلاق 20 التفاف عليها في المقلاة. -
21 قد تكون ملفوفة كعكة جنين بالارض، كعكة القمر اللحوم المصنوعة من threo النموذج. -
22 على كعكة الجنين فرشاة مستديرة البيض، السمسم يرش بضع حبات. قد لا تنظف الأجنة خبز مسطحة. في منتصف الفرن المسخن مسبقا، مضاءة تحت النار 200180 درجة 30 دقيقة. خبز المعجنات شقة خمس عشرة دقيقة لتحويل التالية، خبز لمدة عشر دقائق، والقدرة على تحويل وجه خبز لمدة خمس دقائق. -
23 المعجنات المخبوزة الطعام الساخن متموج بشكل خاص. إذا كنت تريد أن تأكل ختم حفظ في الثلاجة. -
24 الغريبة لدغة ومثيرة مقدد حظة، طبقات متميزة. لمس بلطف إرادة الثمالة. -
25 FIG النهائي. -
26 FIG النهائي.
نصائح
1. قصيرة نسبيا العمر الافتراضي للالمعجنات اللحوم الطازجة، والطقس الحار، ثم ترك بارد يجب ثلاجة الفريزر. يمكنك تخزين يومين أو ثلاثة أيام لتناول الطعام عندما تفحم العودة إلى الفرن المياه السطحية. أو يمكنك جعل الجنين كعكة جيدة، الثلاجة. وذلك عندما فرصة لتناول الطعام المشوي. 2. كل لفة من لالمدلفن غطت على الفور مع غلاف بلاستيكي، الضغط على منشفة مبللة لمنع الجلد تصلب النفط. 3. هذه وصفة يمكن القيام به ستة عشر المعجنات.
