"باستخدام ذرة حلوة طازجة ، إضافة الحليب ، فإن نكهة الذرة النهائية عطرة وغنية ، تورتيلا إفطار سريعة وسهلة الاستخدام ، تعال وجربها " مكونات
- طحين 150 جرام
- حليب 80 مل
- الذرة الحلوة الطازجة 250 غ
- الشعرية الأرز الدبق 50 جرام
اكسسوارات
- زيت الطهي المبلغ الصحيح
- السكر المبلغ الصحيح
- حلو المذاق
- يقلى براعة
- نصف ساعة مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
-
1 حبة ذرة حلوة مقشرة -
2 صب حبات الذرة في آلة الطهي ، أضف الحليب للتقليب ، مثل بعض حبات الذرة بشكل صحيح ، لا تحتاج إلى التقليب الدقيق. -
3 نسكب الذرة المخلوطة في وعاء الطهي ، ونضيف دقيق الأرز والدقيق والسكر ، ونخلط جيداً -
4 خذ مقلاة مسطحة غير لاصقة واسكب القليل من زيت الطهي ، وبعد حرارة متوسطة منخفضة حتى يصبح المقلاة ساخنة ، صب ملعقة من عجينة الذرة بملعقة في المقلاة ، وانتشر بالتساوي مع الجزء السفلي من الملعقة ، واقليها حتى تنضج ثم اقلبها إلى القلي -
5 صورة منتهية
نصائح
1. فيما يتعلق بكمية السكر ، إذا كانت الذرة الحلوة المختارة تحتوي على أجزاء حلوة كافية ، فلا يمكن إضافة السكر ، وتعتمد كمية السكر على الذوق الشخصي 2. أضف دقيق الأرز اللزج ليصبح ملمس ناعم ولزج.إذا لم يكن هناك دقيق أرز دبق ، يمكن استبداله بكمية متساوية من الدقيق ، اعتمادًا على المذاق 3. عند القلي ، انتظري حتى يُقلى أحد الجانبين قبل القلي من الجانب الآخر ، وهذا ليس من السهل تفريقه ، أنا شخصياً أحب قليه قليلاً ، بحيث يكون طعمه كجلد محترق
