المكونات
سبع بوصات مرق
2000G
محلول ملحي محلية الصنع
2500ml
اكسسوارات الملح 50G 150G النشا الخل يخمر
1 أول بوصة سبعة ممارسة الهالوجين مرق تنظيفها من الدهون الزائدة، والنشا والملح معا، وفرك الخارجي في كل مرة ثم يشطف بالماء، واستنزاف المياه، الخل الأبيض وأضيف 8 الأطباق من المياه، ومرق على نحو سلس الجانب الخارجي، ينقع لمدة 20 دقيقة، ثم يشطف. في الواقع، فإن شبكة الفاصوليا جيدة، مرق لديه نهج ذات الصلة، قد يتم التعامل وفقا لهذه الأساليب، لا أكرره هنا.
2 يرسل معالجتها سبع بوصات ووك الباردة، والنار لينضج طبخ سبع بوصات بدأ للتو الى التشدد عندما التقطت في غمر المياه، وكشط المخاط خارج بسكين في مرق المتبقية، وقطع.
كان 3 خطوة عملية على سلعة سبع بوصات في تانغ باو، مضيفا سبع بوصات من الماء ليس أعلى قليلا، وبعد الحريق ليغلي، حريق صغير حرق كوك لمدة 20 دقيقة، والتقطت مغمورة في الماء البارد لتهدئة جيدا بعد ، ثم نسخ تانغ باو طهي 20 دقيقة، ثم وضعها في الماء البارد بعد التبريد، وطبق، والاحتياطي استنزاف المياه.
4 تانغ باو في الماء الساخن ينضب، إضافة محلول ملحي محلية الصنع، وبعد الحريق ليغلي، وتغيير حريق صغير.
35 الخطوة سبع بوصات في استنزاف المياه، وإعادة يغلي ويطهى لمدة 20 دقيقة، إيقاف الحرارة. يقف لمدة 12 ساعة لذيذ.
6 قبل إيقاف الحرارة، وإيلاء الاهتمام، لذلك الهالوجين تماما غمر المياه المالحة المادي، لمنع التلوين متفاوتة.
7 سبع بوصات بعد طبق لذيذ، باستثناء جزء استهلاك الفوري، والباقي يوضع في الثلاجة لحفظ.
نقل إلى لوحة على لوحة 8. بعد بارد سبع بوصات، والمخالفات أول رئيس، وقطع ذيل بها، فإن الخطوة التالية هي أن تفعل "الصحون".
9 هذا هو "الصحون" للدولة.
10 ثم يتم مشطوب إلى سبع بوصات 3-4 ملم ورقة سميكة، وحصد سطح سكين وضعه في طبق.
متراكب إلى 11 التشطيب.
12 ثم كمية مناسبة من طبق رذاذ الماء المالح، والانتهاء قليلا، وخدمتها.
