تخطي المحتوى المكونات
- فطر 1
- صفير الفول 100 غرام
- لحم خنزير 365 غرام
إكسسوارات
- بذر اليانسون كمية مناسبة
- الفلفل الحار المجفف كمية مناسبة
- الكريستال السكر كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- حار طعم
- حرق الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 المكونات: الفطر، والعدس -
2 لحم الخنزير (قطع الماء المغلي غسلها) -
3 اليانسون، الفلفل الحار والسكر -
4 العدس اختيار نظيفة، إزالة. -
5 قطع مع مقص ومجموعة جانبا. -
6 تنظيف الفطر. -
7 على خفض المجلس الى قطع الحب جانبا. -
8 حرق وعاء تصب عموم النفط، يقلب المقبل في جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية لحم الخنزير ضجة. -
، سكب 9 بعد ذلك في الماء، والنبيذ إضافة، اليانسون ووضعها موضع يغلي الفلفل الحار. -
10 ثم يضاف الملح وصلصة الصويا والسكر. -
11 فتح توابل الطبخ. -
12 لطهي بعض الحساء السميك، الفطر والعدس معا في التقليب، ويطهى لبضع دقائق، وتقدم.
