مكونات

 

Pleurotus eryngii

 

150 غ

 

بروكلي

 

150 غ

 

 إكسسوارات ، زيت ، ملح ، MSG ، نشاء ، بصل أخضر و زنجبيل

 كيفية إزهار البروكلي الغني 1 يتم غسله وتمزيقه إلى قطع صغيرة.

2 يغسل Pleurotus eryngii ويقطع إلى شرائح.

3 اسلق البروكلي وأزله.

4 قطع بروكلي.

5 ضع الزيت في الوعاء وسخنه.

6 Pleurotus eryngii المقلية.

7 يضاف الملح ، MSG ويقلب بالتساوي.

8 صب العصير.

9 زراعة العصير ، ووضع Pleurotus eryngii في طبق مع البروكلي.