تخطي المحتوى المكونات
- دقيق الأرز الدبق 100 غرام
- حليب 180ml
- حبيبات السكر 60 غراما
- نشا الذرة 30 غراما
إكسسوارات
- زيت السلطة 10 غراما
- تين 5
- مسحوق اليد 30 غراما
- حلو طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 لإعداد المواد. -
2 تضاف إلى الحليب في وعاء يذوب السكر. -
وقد أثارت 3 فرزت نشا الذرة والأرز والدقيق بشكل موحد. -
4 غربلة جعلها أكثر حساسية. -
بعد 5 عجينة الدقيق منخل. -
6 الباخرة، والبخار لمدة 15 دقيقة. -
7 اتخذت الساخنة إلى 10 غراما من زيت السلطة، وإثارة بسرعة. مبردة لمدة 30 دقيقة. -
8 كريم إضافة القليل من السكر وضربت حتى خطوط تتلاشى. الثلاجة. -
9 قطع التين جيدة. -
يتم تقسيم العجينة إلى 1012 مجموعات صغيرة. -
11 يأخذ مفتوحة لفة. (لزجة جدا واليدين لزجة بعض مسحوق اليد). -
12 في كريم الجلد. -
13 التين وضع. -
14 ثم السد كريم الجلد. -
15 مغلقة. الثلاجة 4 ساعات أو أكثر. -
16 الانتهاء من تقدير. -
17 الانتهاء من تقدير. -
18 الانتهاء من تقدير. - 19 الانتهاء من تقدير.
-
20 الانتهاء من تقدير.
