] [البيض المعكرونة والدقيق والبيض والملح وقلوية الصالحة للأكل (تخطي) والماء في الخلاط (سطح اليد وتضخيم يد العجن وعاء)؛ لاحظ أن كمية المياه أقل قدر ممكن، ثم كمية صغيرة إضافة ببطء ما يكفي من الضغط المعكرونة خلاط العجين إلى العجين الجافة بجد ممكن، حتى أنه ليس من السهل أن الشعرية عصا.
بداية خلاط مزيج جميع المكونات معا، مع مخلب يمكن وضعها في مجموعة صغيرة في إجازة
المادة فضفاضة من سطح الجزيئات تدفقت خلاط، العجين باليد إلى سطح جسيمات الخشنة، عجينة جامدة.
عجين رطبة غطاء من القماش (أو أكياس تخزين الإفراج) أن يستيقظ من حوالي 30 دقيقة الى 1 ساعة في درجة حرارة الغرفة؛ وسيطة أفضل في 15 دقيقة فترات تكوم.
متوسط العجين مستيقظا إلى 6 أجزاء (حر إلى عدة أجزاء)؛
النخيل (أو شوبك) تسطيح العجين قدر الإمكان، وبالتالي تقليل المقاومة للعمل اللاحق آلة الضغط.
يتم تحديد آلة الضغط من سمكا الملف (I هو "0 السرعة)، مع قطعة من العجين داخل آلة الضغط المتداول.
للطي نهاية الأول، هو مطوية نهاية الأولى منه إلى آلة المتداول الضغط، ثم يتم طي الطرف الآخر، في نهاية مطوية من العائدة خط آلة الضغط المتداول (المتداول قابلة للطي قضية تصريف الغاز منفصل يمكن تجنبها العجين لا الملتوية)؛ 0 والعتاد 1 وسميكة، والمتداول يمكن أداؤها مرارا وتكرارا - للطي - المتداول حتى ورقة السطوح أكثر تنظيما على نحو سلس.
مما لا شك فيه للضغط على ضغط السطح من أجل من 0-1-2-3-4-5 ... الضغط (ملفات وسيطة لا القفز، حتى لا تسبب ضررا على محرك آلة)، اضغط العجين لسمك تحب يمكنك التوقف عن الضغط، ضغطت أخيرا والعتاد الخامسة. ملاحظة: الضغط عملية في العجين، وإذا كان فطير العجين الجزئي ستلتزم بسهولة، فمن الضروري في كل مرة نشر طبقة رقيقة من مسحوق قبل الضغط، وإذا كان العجين أكثر تك الجافة، لا يمكن إزالة الغبار.
رش ضغط جيدة لكلا الجانبين من العجين دقيق الذرة (أو الدقيق الجاف) الافراج عن مساعدة انتشار، واختيار قسم العرض المفضلة لديهم، ثم قطع العجين إلى آلة المعكرونة.
يمكن للخطوط جيدة المعكرونة في وأن تلتف، إن لم يكن أكل خلال يومين، لا يمكن للخرطوشة ختم لوحة التفريغ من الثلاجة الحفظ بالتبريد.
(وظيفة الغذاء تتحرك الأوراق بالماء قضية الحد الأدنى) [] السبانخ السبانخ المعكرونة اختيار نظيفة، ويغلى الماء المغلي والماء إضافة المسمى مع السبانخ آلة الطبخ الحساسة.
[الجزر] الشعرية الجزر غسلها، مقشرة ومقطعة إلى قطع صغيرة، مع العصير عصير الجزر.
العجين: تمت إضافة السبانخ المعكرونة] [عاء في الدقيق والبيض والملح، والماء السبانخ تتزاحم أجبر الكتل جفافا، وجافة من الصعب ممكن؛ [الجزر] وعاء المعكرونة في الدقيق والبيض والملح، ويضاف الماء وعصير الجزر تتزاحم كتل جفافا القسري، وجافة من الصعب ممكن؛
تم تثبيتهم ثلاثة أنواع من العجين حقيبة في نصف ساعة الطازجة أو 1 ساعة، ويفضل أن يكون حول كل 15 دقيقة يعجن العجين.
[] تجديد آلة الضغط لاتخاذ وجه واحد للكتلة، وينقسم إلى 5 أجزاء (اختياري)، تسطيح العجين باليد، أصغر سطح مستو المقاومة كتلة آلة الضغط.
[] تجديد آلة الضغط آلة الضغط 1 مع ضغط النطاق الأول سمكا العجين قطعة، مطوية مرارا وصولا الى سلس نسبيا.
[إحياء آلة الضغط ومن ثم تباعا مع 2،3،4] ضغطت مرارا سرعة عدة مرات، وكلما زاد عدد من الضغط مرونة، وآخر ضبطها من سمك المعكرونة المفضلة الضغط.
[إحياء] الضغط برفق الدقيق آلة الذرة في العجين (الجاف أو الطحين) مساعدة انتشرت المفضلة لتعديل الضغط نطاق عرض الجهاز، كان العجين مقطعة إلى المعكرونة آلة الضغط.
قطع المعكرونة لفة جيدة مكان هش (أو الجاف)، في الفريزر الثلاجة لحفظ، وعندما لتناول الطعام دون الحاجة إلى ذوبان الجليد، مباشرة تحت الماء المغلي ويطهى، المعكرونة ضرب بلطف مع عيدان سوف تنتشر ببطء، لا قوة الصبر حتى لا سحق الشعرية.