المطبوخة مسحوق السمسم الأسود المسمى، الفول السوداني المطبوخة مع المتداول الكراك دبوس، واحتباس الجسيمات. I طازجة الأرض مسحوق السمسم الأسود في طاحونة الحبوب، سميكة قليلا، وسوف تؤثر على طعم الرمل واستغرق آلة مكسورة أيضا ضرب عدة مرات.
يضاف السكر وتخلط جيدا.
إضافة شحم الخنزير وتخلط جيدا. النفط جيد وتأثير أكثر الرمال المتحركة.
تعبئة المواد المختلطة في كل من 5 غرامات، وفرك دائرة. إضافة طبقة المجمدة حوالي 1 ساعة المجمدة الصعب، ويذهبون حزمة الظهر.
العجين المجمد وحشو من الزمن. دقيق الأرز الدبق والمياه إضافة أو خلط في نديفة مع عيدان تناول الطعام. ثم يعجن العجين باليد.
جزء من الأرز الدبق الصغيرة المطبوخ مع الماء المغلي، ثم يخلط في العجين الرئيسي، والعجن. هذه الخطوة من أجل الجلد زلابية أكثر ليونة، فإن حزمة من الزلابية لن الكراك. (إذا كنت تستخدم الماء المغلي والدقيق، ويمكن حفظ هذه الخطوة)
تعجن العجينة لينة، ولكن دولة حرة تك، من أجل منع الرطوبة من التجفيف، مع غلاف بلاستيكي.
كل العجين إلى حوالي 10 غراما من صفار البيض كما هش مثل التفاف حشو الحزمة. الجلد يمكن أن تزيد من وزن الأطفال، ومسألة تفضيل شخصي. أنا رقيقة ملء نسبة كبيرة من هذا.
فرك المستديرة، الدبق الأرز الإفراج الدقيق تراجع. الحفظ بالتبريد.
الغذاء الدبق الأرز، غزير لطيف حقا، والملمس كثيفة. منغ منغ زلابية هو إرضاء أيضا المظهر.