"فتح قريبا، التوصية عطرة جدا هش جدا، ومناسبة جدا لملفات تعريف الارتباط Tiandu تسى". المكونات
- أدنى من الغلوتين الطحين 100G
- زبدة 70G
- مسحوق السكر 30G
- خلاصة الفانيليا 1.25ml
- ملح 1G
إكسسوارات
- الفانيليا طعم
- خبز الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
المواد الخام إعداد 1: الطحين 100G، الزبدة 70G، 30G مسحوق السكر والفانيليا 1.25ml، 1G الملح، 20G السكر الخام -
2 منخفضة الغلوتين الطحين للانضمام إلى وعاء، ثم يضاف السكر البودرة والملح والفانيليا. -
3 من الزبدة خففت بشكل طبيعي -
4 الاستعداد قطع الزبدة إلى قطع صغيرة -
يضاف الدقيق في الزبد 5 -
6 فرك العجينة باليد تبقى الزبدة مع الدقيق اندماجا كاملا -
7 العجين متكاملة، والشعور سطح رطبة قليلا يمكن وقفها -
8 باليد تعجن العجين قطاع طوى حول 3CM أسطواني -
رش السكر الخام القضية في مجلس 9، وتعجن العجين الشريط، المتداول على السكر، بحيث سطح العجين وتغطي بشكل موحد مع السكر سميكة -
10 السكر الخام العجين مغطاة فيلم من البلاستيك التفاف يصل، ومن ثم وضعها في الثلاجة وتجميد حوالي ساعة واحدة -
11 المجمدة العجين من الصعب إخراجها، وضعت في بعض الوقت، وبعد ذلك قطع السكين في 1CM رقاقة -
قطع رقاقة 12 موحدة على رمز علبة الخبز -
13 يمكن أن تدخل أصدقاء الفرن. درجة حرارة 170 ، وضعت في الوسط العلوي والسفلي النار، حوالي 10 دقيقة، ويبدأ السطح لونها بنيا ذهبيا يشير جيدة
نصائح
عجين محشوة السكر عند يمكن أن تزيد أو تنقص وفقا لأذواقهم الخاصة، ويمكن استخراج الفانيليا تقليل كمية، ودفع أكثر لا ينصح
