[البيض المخفوق] كلما كان البيض مبعثرًا ، كلما انتفخ البيض المقلي حتى يسخن الزيت (الدخان) قبل صب البيض

[البازلاء المقلية] بعد امتلاء البيض ، اسكب بعض الزيت في المقلاة ، وبعد أن يسخن الزيت ، أضيفي بعض الزنجبيل والبصل الأخضر حتى تفوح رائحته ثم ضعيه في البازلاء. أضف القليل من الماء المالح حتى يغلي

البازلاء جاهزة تقريبًا ، أضيفي البيض ، قليها عدة مرات ، وقدميها

[نودلز مطبوخة] 1. لا تغسل وعاء البازلاء المقلية ، أضف الماء فقط. بعد غلي الماء ، قم بهزها تحت الجانب. يمكنك أيضًا استخدام عيدان تناول الطعام لتجنب الاختلاط. ناعمة ومطهية (يمكنك تجربتها إذا كنت قليل الخبرة) 2. أضف القليل من الملح إلى النودلز وقلب بالتساوي مع عيدان تناول الطعام (في وقت لاحق حاولت إضافة كعك دقيق فوري مباشرة ، الطعم جيد جدًا)

تضاف المكونات المقلية وتخلط جيدا وتطفئ النار