"الروبيان اللذيذ للزيت هو مطبخ كلاسيكي لو. الأطباق جميلة ولذيذة وزيتية. المكون الرئيسي
المواد المساعدة
- زنجبيل 30 جم
- بصلة 30 جم
- فلفل 2G
- كاتشب 30 جم
توابل
- صلصة الصويا 20g
- ملح 1 ملعقة
- النبيذ الطبخ 30 جم
- السكر 18g
- الحلو و المر المذاق
- حساء حرفة
- نصف ساعه استهلاك الوقت
- عادي صعوبة
-
1 قم بإعداد صلصة صلصة صلصة الروبيان ، وقطع 30 جرامًا من الزنجبيل إلى أجسام ، وقطع 30 جرامًا من البصل الأخضر إلى شرائح صغيرة ، وإعداد وعاء صغير ، وإضافة 2 غرام من الفلفل ، و 18 غراما من السكر ، و 25 غراما من صلصة الصويا الخام ، 30 جرامًا من النبيذ الطهي ، و 30 غراما من نبيذ الطهي يضيء جيدًا ، ورمال الطماطم جاهزة. -
2 استخدم مقصًا لقطع مدافع الروبيان والروبيان ، وقطع الجزء الخلفي من الروبيان ، وإزالة خط الروبيان مع مسواك ، وأضف الذوق أثناء عملية الطهي. -
3 يتم تسخين الوعاء وسكبها في 30 جرام من زيت الفول السوداني. عندما تكون درجة حرارة الزيت ساخنة بنسبة 50 ، ضع الروبيان في كلا الجانبين ويقلى لمدة 5 دقائق. -
بعد 4 5 دقائق ، أضف أجزاء الزنجبيل المقطوعة وشرائح البصل لمواصلة التحريك بالتساوي ، ويقلي العطر. -
5 صب العصير المعدل في. -
6 ضع سلطة الطماطم. وضع سلطة الطماطم يمكن أن تجعل اللون أكثر إشراقًا ، والذوق أكثر ثراءً ، والذوق أفضل. -
7 يرش بالملح ، ويُطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق ، ويُطهى على نار خفيفة حتى يصبح الحساء سميكًا. -
8 تأكد من الانتظار حتى يصبح العصير لزجًا ، ويتم تلوين كل روبيان بالمكونات. -
9 تقنيات الزيتي الفريدة لمطبخ لو كاي ، النكهة الطازجة ، العطرة ، الحلوة ، والمالحة تكمل بعضها البعض ، مع طعم لا نهاية له.
