- لحم طري 200g.
- شتلات الثوم نصف
- زيت الفول السوداني كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- صلصة المحار كمية مناسبة
- خل قليل
- ثوم 2 بتلة
- ثوم المذاق
- يقلى حرفة
- عشر دقائق استهلاك الوقت
- عادي صعوبة
-
1 اغسل وعاء لتسخين الزيت، ووضعه في اللحوم ويحرك تقلى.
-
2 بعد تغيير لون اللحم، ضعه في الثوم.
-
3 اتبع أوراق الثوم.
-
4 صب صلصة الصويا، صلصة المحار، الخل، ضجة فراي بالتساوي.
-
> 5 ثوم القلي اللحوم.
