"قسم الزبادي [كعكة] أحذية الأطفال ليسوا على دراية به لقد فعلت الكثير من الناس وأضاف اللبن لينة كعكة وحساسة لا طعم الحامض والطعم الخفيف لذيذ حقا سواء مع تمزيقه تناول الطعام، أو البرتقال وأي مجلد تحب المكونات جيدة الأمير الصغير البرية حقا مثل الموالية، يمكنك أن تجرب يا ". المكونات
- عالية من الغلوتين الطحين 350G
- البيض كله 42g
- سميكة الزبادي 120G
- حليب 70G
- حبيبات السكر 50G
- خميرة 5G
- مسحوق الحليب 12G
- ملح الجيل الثالث 3G
- زبدة 35G
إكسسوارات
- بذور السمسم الأسود كمية مناسبة
- بذور السمسم الأبيض كمية مناسبة
- حليب طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 ما عدا الزبدة وجميع المكونات في دلو آلة الخبز -
(2) وبرنامج اختيار السطح في فرك موسعة 20 دقيقة. تضاف الزبدة -
3 لمواصلة البرنامج والوجه لمدة 20 دقيقة، ويعجن حتى المرحلة تماما -
4 على أساس محمصة التخمير برميل. العجين ضعف كبير -
ثم تم تقسيم 5 العجين المخمر في العادم 16 أجزاء مأخوذة، كل 43 غرام؛ العجين مستدير في 28X28 عموم -
6 وضع في فرن حدد وظيفة التخمير، التخمير الثانوية إلى أكبر 2-2.5 مرات. (داخل الفرن وضع وعاء من الماء الساخن لزيادة الرطوبة) -
7 الانتهاء من التخمير، والخبز فرشاة سطح البيض كله السائل -
8 رش مع بذور السمسم، (يحلو لهم يمكن أيضا أن تكون الزخرفية، مثل سطح حليب جوز الهند فرشاة جوز الهند وجوز الهند يرش) -
9 مسخن الفرن في منتصف السفلي، العلوي والسفلي النار 180 درجة وتخبز من 25 إلى 30 دقيقة، مع تغطية رقائق الألومنيوم اللون، سطح الذهبي Kaozhi -
10 صدر على الانترنت والسماح لتبرد مكان جاف -
أكملت 11 شوان لينة ورقيقة الزبادي كعكة
نصائح
1، العجين السائل، ويمكن زيادة بشكل مناسب أو ينقص وفقا لامتصاص الدقيق المناخ الرطبة والمياه درجتهم 2، يعجن العجين في مكان، لهذا الفيلم، ولكن أيضا على درجة جيدة من التخمير، وبالتالي فإن طعم الخبز سوف تكون لينة 3، ولكل من الفرن مختلفة، والفرن وفقا لخصائصها الخاصة معدلا على النحو الملائم درجة الحرارة والوقت.
