مكونات

 

الملفوف الصيني

 

300 غرام

 

المعكرونة المتداول اليد

 

300 غرام

 

 إكسسوارات ، زيت ، ملح ، بصل أخضر ، زنجبيل ، فلفل ، فلفل أحمر

 طريقة لف المعكرونة بالملفوف والفلفل والقنب

2 اغسلي الكرنب وتمزيقه

3 الفلفل الأحمر الزنجبيل والبصل محضر

4 ضع القليل من الزيت في الوعاء ، وضع شرائح الزنجبيل في الرائحة وأطفئ النار

5 بارد قليلا وإضافة الفلفل الأحمر

6 أضيفي شوربة الضلوع

7 أضف المزيد من الملح

8 ضعي أضلاع لحم الخنزير وغليها ، ثم أطفئي النار واتركيها على نار خفيفة لمدة نصف ساعة.

9 ضع الكرنب المبشور في القدر

بعد غليان الحرارة العالية ، يُترك على نار خفيفة.

11 ضع وعاء آخر في الماء المغلي والحرارة

12 بعد غليان الماء

13 ضع النودلز الملفوفة يدويًا في المنزل

14 حتى ينضج

15 أخرج المعكرونة في الوعاء

16 ثم يضاف الملفوف وأضلاع لحم الخنزير ، ويصب الفلفل وعصير السمسم.