1. إعداد المواد ، وغسل الدجاج ، وتنظيف البطن والرأس والحمار والبصل والزنجبيل وأفرم

2. صب صلصة الصويا ، صلصة الصويا ، السكر ، قطع الزنجبيل ، قطع البصل ، ونبيذ الطهي في وعاء الطهي ، قلّب جيدًا ، ويذوب السكر تمامًا للاستخدام

3. ضع الجزء السميك من بطن الدجاج بالشوكة والشوكة عدة مرات ، فمن السهل صبها في كيس التغليف البلاستيكي ، الذيل مرفوع ، وضع البصل والزنجبيل في بطن الدجاج ، ويتم إدخال مخالب الدجاج في بطن الدجاج

4. صب عصير التوابل في كيس التغليف ، الدجاج مغمور تماما في الحساء ، وشد فم الكيس ونقعه لمدة 1 ساعة

5. ضعي الدجاج في قدر الأرز

6. اضغط على موقف الطبخ

7. بعد الطهي لمدة نصف ساعة ، اقلبه واستمر في الطهي لمدة نصف ساعة أخرى ، افتح الغطاء واطهيه حتى يصبح الحساء سميكًا قليلاً.

8. ضعي الطبق ، ورشي البصل الأخضر ، وأضيفي ورقة النعناع ، وامزيحيها