الزلابية، صب خطوة!

 وقد فعلت عدة مرات الزلابية، والذوق، ستبيع أيضا لائقة. ومع ذلك، هناك العديد من القضايا التي سوف تواجه، مثل تعبئة المياه، والزلابية يخرج. . لا تقلق! نلقي نظرة على طريقة علبة سريع الجلد Ganmian، حشوات لهجة، وكذلك الزلابية شمال شرق صب خطوة

شمال شرق مخلل الملفوف فطائر

المقادير: 250G ولحم الخنزير، وشمال شرق مخلل الملفوف 300G، وكمية من الزيت والملح حسب الذوق، صلصة الصويا، وكمية البصل الأخضر، وكمية من الزنجبيل، والفلفل حسب الذوق

ممارسة: 1) فطائر الدقيق في حوض 2) دستة بيض 3) وفي العجين جانبا

4) البصل، مفرومة فرما ناعما 5) اللحم المفروم والزنجبيل 6) اللحوم اللحوم فرم

7) إضافة البصل الأخضر والزنجبيل والفلفل والملح

8) صب الصلصة، تخلط جيدا 9) على كلا الجانبين من مخلل الملفوف المتخذة غسلها بالماء، الماء ضغط، المفروم

10) وأثارت اللحم مع 11) فتح العجين، وشرائط فرك، وقطع إلى أجزاء متساوية دون وكيل

12) الصحافة إلى رقاقة 13) مفتوحة لفة مع زلابية شوبك

14) شغل في منتصف زلابية

15) طريقة الحزمة: معسر جانبي الغطاء، الضغط بلطف (الشكل )

طريقة حزمتين: قليلا قرصة حافة أضعاف، كما هو مبين في الشكل زلابية حافة الفم الجلد فرضت يد النمر، أصعب قليلا قرصة

بعد برشاقة، والجميع يشعر ~

زلابية مفصلة ممارسة الجلد

المكونات: دقيق القمح 300G، وكمية من المياه

ممارسة: 1) الدقيق في وعاء.

2) على استعداد وعاء من الماء. 3) إضافة الماء إلى الطحين، Jiaocheng سطح الأذن.

4) وإلى الذي لضمان سلاسة العجين أصعب قليلا. 5) الغلاف مع غلاف بلاستيكي، سمح للوقوف لمدة 15-20 دقيقة.

6) جيد شينغ ثم دلك لحظة، وجعل لينة العجين ومن الصعب معتدل، وبعد فرك جيدة، وقطع إلى قسمين.

7) التي يمكن للسمك المناسب من شريط الملتوية.

8) قطع في حجم موحد دون وكيل رش مع الدقيق، وشقة صغيرة الصحافة دون وكيل.

9) على التوالي، ولفة ثم إلى العجين، وسمك موحد، وأكثر سمكا قليلا الوسط.

فطائر اللحم الكراث

المقادير: تعادل نصف الكراث، وكمية من لحم الخنزير، وكمية من النفط، صلصة الصويا، كمية الملح والبهارات المبلغ، MSG

ممارسة: 1) يغسل الكراث المفروم. 2) ولحم الخنزير في وعاء.

3) قليلا ضجة. 4) في صلصة الصويا. 5) في مسحوق خمس التوابل.

6) في MSG. 7) إضافة الملح. 8) في الزيت.

9) لمنقع فورا حشو الحزم في الزلابية.

فطائر لحم الخنزير الكرفس

المقادير: 1 حزمة من الكرفس، وكمية لحم الخنزير، وكمية النفط، وكمية من البصل الأخضر، وكمية الزنجبيل وصلصة الصويا وكمية الملح والبهارات المبلغ، مبلغ MSG، وكمية من النبيذ

ممارسة: 1) اختيار للذهاب أوراق الكرفس، وترك سيقان، يغسل الطين.

2) غلاية وعاء على. 3) قطع الكرفس إلى أقسام، في الماء المغلي والمطبوخة.

4) السماح لتبرد، والخروج من الماء. 5) على لوحة المفروم.

6) والبصل المفروم. 7) الزنجبيل المفروم.

8) وحسن كبير قطع الكرفس يخلط مع البصل الأخضر والزنجبيل.

9) إزالة لحم الخنزير. 10) مقطعة إلى قطع صغيرة.

11) في الجبل خلاط من اللحوم.

12) وملء أيضا اللحوم جيدا في وعاء. 13) تذكر ضجة.

14) في صلصة الصويا والنبيذ الطبخ، والملح، MSG، والنفط. تخلط جيدا.

الملفوف، فطائر لحم الخنزير الكراث

المقادير: 200G الكراث، والملفوف 300G، 150G لحم الخنزير المفروم وكمية النفط، وكمية من الملح، وكمية الفلفل، شي Sanxiang التوابل الزلابية المبلغ، صلصة الصويا

ممارسة: 1) المفروم الملفوف، إضافة 1 ملعقة صغيرة من الملح لمدة 15 دقيقة.

2) بعد الكراث هجرة غسل، وقطع في النهاية،

3) بعض الفلفل زيت البكر، 4) نهاية لحم الخنزير تفككت،

5) إضافة 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا، ويقلب في اتجاه واحد،

6) بإضافة زيت الفلفل، أثارت بشكل موحد على طول نفس الاتجاه،

7) وأضيف شي Sanxiang الزلابية التوابل ويقلب في اتجاه واحد،

8) بعد أن أضاف نهاية الملفوف قبضة المياه، وإثارة في اتجاه واحد،

9) تضاف إلى نهاية الكراث وأضاف 2 ملعقة شاي ملح،

10) في اتجاه واحد لاثارة.