مرحبا بالجميع، مرحبا بكم في باب المطبخ الخاص، اليوم ليقدم لنا نهج "محلية الصنع رغيف اللحم" هو وصفات بسيطة جدا مثل يمكننا التركيز قامت بتحديث بفضل كل يوم.
محلية الصنع وصف رغيف اللحم:
A رغيف اللحم محلية الصنع المشترك، المغذيات الغنية، وسهلة للحصول على المواد الغذائية، مما يجعل بسيطة. ونتيجة لاستهلاك المواد الغذائية الأساسية متعددة
المواد:
المقادير: 200 غرام من الطحين، و 200 غراما من اللحوم الخالية من الدهون، 50 غراما من الفطر، 1 بيضة، والبصل 25 غراما، والزنجبيل، وزيت السمسم والفلفل وصلصة الصويا، مختلفة قليلا.
ممارسة:
(A) العجين: 1. أولا على كمية مناسبة من الماء تضاف إلى الدقيق، الذي أثار مع عيدان تناول الطعام في بثرة مثل.
2. ثم يضاف القليل من الماء البارد، وفرك حتى العجين على نحو سلس، مع تغطية البلاستيك التفاف أعقاب 30 دقيقة.
(B) الحشوة: 1. اللحوم الخالية من الدهون المفروم إلى اللحم، والفطر، والزنجبيل، وقطع في الكريات، وقطع البصل.
2. و(1) قطع في المواد من وعاء، داخل البويضة وأضاف كمية الملح وزيت السمسم والفلفل وصلصة الصويا، ويقلب بما فيه الكفاية، مخلل 30 دقيقة.
(C) الكعكة ذلك:
1. يعجن العجين أعقاب الشرائط، وتنقسم إلى العديد من وكلاء فرعية صغيرة، صغيرة مستديرة فرك دون وكيل، ثم لفة في ورقة.
2. منقع الحشوه المغلفة بشكل موحد على ورقة من العجين داخل لفة ثم مطوية أربع مرات داخليا من نقطة النهاية، ومطوية بعد أربعة الفطائر، ثم ضغطت بلطف الكعكة، بحيث ضيق.
3. وضع مقلاة الزيت، مطوية في الفطائر، إضافة بضع ملاعق كبيرة من الماء، وغطاء، تحويل تقلى النار وعاء جاف المياه السطحية الصغيرة، ثم إضافة بضعة ملاعق طعام من الماء، وغطاء، وأخيرا الغليان صغير حتى تكتسب اللون البني الذهبي على كلا الجانبين.
نصائح :
1. وعندما نسبة من الماء الساخن والبارد من السطح 19، أي الباردة، والساخنة تسعة، والخروج من مثل هذا السطح كان مطاطية.
2 الفطائر عند إضافة القليل من الماء، بحيث أن كلا من رغيف اللحم المطبوخ، ولكن أيضا منع حرق. بعد ثانية وبدون الماء المغلي وأضاف جنبا إلى جنب مع الماء، ومرتين مع الفطائر المياه قد تم طهيها، ثم حرارتها منخفضة براوننج ببطء، خارج والعطاء، وانخفاض خاص طعم جيد!
أكثر الذواقة الطبخ نصائح ومطبخ تلك الأشياء هو في الواقع بسيط جدا يرجى الالتفات إلى سلسلة صغيرة، والرعاية أوه مفاجأة!