تناول الطعام O2O (الجزئي إلكتروني ID: coffeeo2o) لفتح جديد الطعام النموذج الجديد!
في الواقع، صناعة الأغذية والمشروبات، وخصوصا المطاعم الشامل لمجرد أن يكون، وليس فصل الشتاء، في جوهرها، وهي مدينة أكثر قدرة على المنافسة.
الطعام جيد انتصار الأعمال وتوزيع عمق الإنترنت القلة، وتجارة التجزئة أيضا تعزيز الأغذية والمشروبات، وتمديد الشركات الزراعية أيضا في سلسلة صناعة التحويلية، وحتى الثقل العقارات أيضا جذابة. هذا هو تحديات غير مسبوقة حقا!
إذا كنت تشعر "فصل الشتاء"، ربما لأن لديك تناول الطعام بما فيه الكفاية تنافسية، فإنه ليس من عمل جيد للقيام به. أساسا منتجاتك لا تلبي مطالب أعلى من المستهلكين.
متجري الخاص هي مدينة صغيرة في خط 5، وصافي تدفق السكان ينتمي إلى نوع خطير جدا، ومتوسط الأجر الشهري 2000-4000، 4000 أسعار صعودا وهبوطا، مخزن العمل هو مستقر نسبيا هذا العام، لأن هذا العام هو الأمثل لتخزين المنتجات والمكونات تحديث وتحسين الرواتب ويكلف الكثير، في الواقع، والربح هو أقل من العام الماضي.
ومما يثلج الصدر أن الدخل التشغيلي تحسنت عن ما يقرب من 10، كما يظهر أن الإصلاحات بدأت تصبح نافذة المفعول.
وهي بلدة صغيرة، على بعد بضعة كتل ثم، لأن أحدهم هو عمل جيد، شخص سيئ، أكثر أو أقل حساسية لاحتلال يمكن أن نفهم.
وكان الحديث عن الشعور العام منه، والآن صناعة المطاعم واضح جدا، والناس يمكن بسهولة الحصول على المعلومات التي يريدونها، على سبيل المثال، لمعرفة متجر أكثر شعبية في بكين قبل ان يعمل لذلك، وقال انه يحتاج الى زيارة والتسوق والتواصل مرة أخرى ، ثم كل أنواع من الحديث عن الانضمام إلى المنزل متجر الظهر.
والآن تماما لا تحتاج، فقط استخدام جدت أداة البحث على الخط (هنا الحديث عن مدى سرعة تحرك خادعة شركة، للحديث عن البحث لشركة خدمات المطاعم العادية)، ثم الحديث عن الماضي للانضمام، التوقيع على العقد، لا تحتاج حتى عقد الشركة المرسلة عبر التدريب، وكنت بحاجة إلى المال فقط، وتبحث عن شقة على الخط، الناس تدريب الخدمات، وتجديد، والانتقال تصميم الخط، UI العلامة التجارية يمكن ان يخطر لك، سيكون هناك رسمي حقا، أقوى مني بكثير.
1
الأغذية التقليدية
في مواجهة مثل هذا الخصم المهنية، الضربة الأولى هي المطاعم المخضرم المحلية، هذا التخفيض البعد، وإن لم يكن ضربة قاضية، ولكن يبدو لي وكأنه الحارة الضفدع المغلي، لأنه كما صافي تدفق السكان، وأكثر سيكون المستهلك الرئيسي أقل وأقل.
الشباب لا تريد أن تترك في صناعة المطاعم، والتنافس على صناعة المواهب والمطاعم وغيرها من قطاعات العمال البالغين وفقا للزيادات في التكاليف التي لا مفر منها، وغالبا في التقليدي تحديث المطعم القديم والمنتجات والخدمات، في وضع غير مؤات، مع مرور الوقت، يمكن تخيل .
2
تقديم الطعام للانضمام
الى جانب تلك القوى التي تؤثر من المطاعم المحلية، مجرد دخول السوق يمكن في الواقع أن ينظر إليها على أنها صورة مصغرة من المدن الكبيرة في صناعة الطعام، ستتأثر لم تكن في مأمن على أن تحذو حذوها، وجميع أنواع حقيقي، لهب العلامة التجارية المنزلية، وترك اثني عشر المنزل، وربما بداية ساخنة جدا، ولكن ضعيفة جدا المتابعة.
لحسن الحظ، والمحلات التجارية، ومخازن كبيرة عادة ما تكون صعبة للغاية، بما يتناسب تقريبا مباشرة لخطر الموت مع المنطقة المحل. تحليل ما تظهر هذه الأسباب العاصمة:
1، منتج واحد.
في المدن الكبيرة قاعدة سكانية كبيرة، والمنتج هو معقد جدا Houchu لكن زيادة العبء، لا يفضي إلى الانضمام إلى التدريب، كمنتج بسيطة بقدر الإمكان، وتبسيط، يمكن أن العديد من المتاجر حفاظ على شعبية في المدن الكبيرة، إلى المدن الصغيرة لعدد قليل جدا من الناس، كان الجانب الساخن هادئة لبعض الوقت.
2، وتكلفة مرتفعة للغاية.
معظم المتاجر هي الآن الرسوم الأولية منخفضة وتكلفة المواد المكونات التكاليف مرتفعة جدا، والحد هامش شرائها، في هذه الأيام سمعت الفلفل الانتخاب إلى 70 يوان رطل! إذا تم العثور على شراء الذاتي للاحتجاز الهامش. سيتم إلغاء العصيان الأهلية للانضمام، والامتياز ليس لديهم القدرة على المساومة، وبالتالي فإن السعر سوف بالتأكيد عالية.
3، متأقلمة.
بعض العلامات التجارية الذوق هو في الواقع الإقليمية للغاية، يجب أن تكون مترجمة التصحيح، والأكثر شيوعا هو مسحوق الحلزون، معنا سمعت مرة واحدة فقط موجودة.
4، والنجاح السريع.
الناس يميلون إلى المبالغة ونقلل من الجهود التي تبذلها لمدة ثلاث سنوات من الجهود، وبعض العلامات التجارية جيدة جدا قد لا تفعل التسويق المبكر، والامتياز قد يكون مجرد الأبيض المبتدئين، والأعمال التجارية هو في الواقع متقطعة وغير منتظمة طبيعية جدا، وأحيانا مرة واحدة متناول ومن المتوقع أن يتقاعد الإيطالية القلب، فإنه لا يكفي التمسك سبب الانهيار.
3
مطعم الوجبات الجاهزة
وحتى مع ذلك الواقع القاسي، وكلاهما يجب أن يواجه صعود منصة الوجبات الجاهزة. وكانت معظم المتاجر أفضل بكثير من المطاعم التقليدية فعل الخير.
في الواقع، لتشعر صناعة الأغذية والمشروبات، لم تتغير طبيعته، وهذا هو، لتزويد العملاء مع وجبة جيدة (أي تجربة تناول الطعام أفضل)، لتلبية الطلب من العملاء لتحسين نوعية الحياة. عليك أن تفعل ذلك، كنت أحمق من العمر!
أن تكون جيدة في اكتشاف قيمها الأساسية، مع ضغط قوي من المنتجات الأساسية.
ثم حول هذه القيمة الفريدة، بشكل مستمر، لبناء سلسلة متسقة من نظام خلق القيمة، وآلاف المرات، مصقول ما لا نهاية، وتحسين نظام خلق القيمة الخاصة بك، لذلك عليك بالتأكيد سيكون بقرة جدا!
- انتهى -
المصدر | O2O الطعام
إعادة تنظيم | بيكهام
