[فطائر الكوسة Tangmian محشوة] ألا ننسى أبدا طعم الطفولة
هذا الطريق كوسة Tangmian حشو الزلابية، وأعتقد أن الكثير من الناس مثل. في الجدول الشريط المطاطي الطريق، Ruannuo، حشو جديدة ورائحة طيبة المذاق، ثم انخفضت في الخل أو زيت الفلفل الحار، منزل لذيذ! انها مناسبة لفصل الصيف تناول الطعام المطبوخ. التفاصيل التالية على طرق الإنتاج، وآمل أن تكونوا مثل ~
أساليب الإنتاج المحددة
الخطوة الأولى: إعداد المكونات. من الدقيق العادي 400 غرام، حوالي 180 مل من الماء، والكوسا، 3 بيضات.
الخطوة الثانية: الماء ببطء في الدقيق، وأثارت بشكل موحد مع عيدان تناول الطعام.
الخطوة الثالثة: صلابة معتدلة وفي العجين، ومن ثم تغطيتها مع غلاف بلاستيكي، يستيقظ 20 دقيقة.
الخطوة الرابعة: كوسة نظيفة، ثم فرك في السلك، كما هو مبين في الشكل. (إذا كان يفرك في خيوط طويلة قد يتم اقتطاع ثم Jidao)
الخطوة الخامسة: الناي وضعها الغرب 1 ملعقة صغيرة من الملح، وتخلط جيدا، منقع لمدة 10 دقيقة.
الخطوة السادسة: سوف الرقم، منقع الغربية خلوصي يكون هناك الكثير من الحساء.
الخطوة السابعة: الغرب خلوصي الرطوبة في يد قوة قبضة بها. شخصية
خطوة ثمانية: إلى الماء الغربية خلوصي تقلص سكب قليل من الزيت، ثم تخلط جيدا. (هذه الخطوة يمكن أن تمنع كوسة ومن ثم الخروج من الماء)
الخطوة 9: فوز بيضة، ثم يتم وضع البيض في ملح نصف ملعقة صغيرة وتخلط جيدا.
خطوة 10: وعاء في كمية من النفط، النفط الحرارة بعد خليط البيض في وعاء حتى البيض تنضج بشكل أسرع عند استخدام عيدان تناول الطعام ضرب البيض إلى قطع صغيرة، ثم يطلق من والسماح لتبرد.
الخطوة العاشرة: البيض في كوسة السماح لتبرد، ثم وضعت في البصل الأخضر قليلا، والبصل الأخضر، والدجاج نصف ملعقة صغيرة، ونصف ملعقة صغيرة من الملح، ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض، وبضع قطرات من مزيج زيت السمسم، وملء للقيام بهذا العمل.
الخطوة الثانية عشرة: إن أعقاب العجين دلك إزالتها حتى تصبح ناعمة.
الثالث عشر الخطوة: العجين فرك الشرائط، ثم يقتطع صغيرة وكيل الفرعية، كما هو مبين في الشكل.
الخطوة الرابعة عشرة: خذ لفة الفرعية وكيل صغيرة في الجلد، كما هو مبين في الشكل.
الخطوة الخامسة عشرة: لوضع كمية مناسبة من الجلد في حشو. (لا تضع الكثير من التعبئة والمعجنات الساخنة العجين صلابة أسوأ من المتوسط، وإذا وضعت الكثير من التعبئة، كسر بسهولة عندما الحزمة)
خطوة 16: شكل الجلد مصبوب في الزلابية، كما هو مبين في الشكل.
خطوة 17: وعاء في كمية مناسبة من الماء، بعد الماء يغلي الزلابية في وعاء، والبخار لمدة 12 دقيقة. عند تناول الطعام، قلل مع الخل وزيت الفلفل الحار، لذيذ جدا يا ~
