شراء zongye و zongsheng ، هذه العلامة التجارية كبيرة وكاملة ، في الأساس واحدة لكل ورقة. من الجيد أن يكون لديك سوق ليلي في هاربين ، وتبيع كل شيء.
لصنع ماء فيزياليس: 1000 جرام ماء ، يضاف الدقيق ويغلي ، يضاف الزبادي بعد التبريد ، يقلب جيدًا لصنع ماء الفيزيال. (من أجل الحصول على الرائحة الحامضة للكيك البارد ، يجب تخمير الأرز لمدة 48 ساعة على الأقل. يمكن غمر الزلابية العادية في الماء الصافي طوال الليل.)
تخمر شراب حامض: يضاف الأرز اللزج والأرز الأصفر ، ويخلط جيدا. يترك في درجة حرارة الغرفة فوق 20 درجة لمدة 48 ساعة.
انقع زلابية الأرز والتمر الأحمر ليلة واحدة مقدمًا
عندما يحين الوقت ، نظف الأرز.
نضع فطائر الأرز في الماء المغلي ونطهو لمدة 10 دقائق
أضف التمر الأحمر واطهيه لمدة 10 دقائق
مجهز بالكامل ومعبأ
من أجل راحة المدخل ، قمت بعمل زلابية ثلاثية الأوراق أحادية الورقة ، وأكلها كنز عائلتي في وقت واحد. Bao Zongzi الخطوة 1: طوى الجزء السفلي حوالي 1 سم
الخطوة الثانية لصنع فطائر الأرز: يتم لف طرفي الأوراق في مثلث ومليء بالأرز والحشوات ، لأن فطائر الأرز صغيرة ، فقط املأ العناب أو قطعة من عجينة الفاصوليا.
يتم قلب الورقة العلوية لأسفل ، مطوية إلى مثلث متساوي الأضلاع على طول الطريق ، ثم يتم ربطها بحبل زلابية
منتج منتهي
ضعي كل شيء في القدر واطبخي في وعاء ماء بارد ، بعد الغليان ، اتركيه على نار خفيفة لمدة 3 ساعات على نار خفيفة أو نصف ساعة في قدر الضغط أو ساعة واحدة على نار عالية ، أضف الماء المغلي في أي وقت.
إنها صغيرة ومسطحة ، لذا فهي مريحة للأكل!
من اللذيذ تناول الطعام بعد التبريد!
قدّم شاي بعد الظهر مع نبيذ البرقوق المثلج. حلو و حلو ، قلب.
