المكونات

 

طحين

 

300G

 

عسل

 

40G

 

حليب

 

135ml

 

بيضة

 

25G

 

زيت الفول السوداني

 

25ML

 

 1/2 ملعقة صغيرة ملح المواد المساعدة 2.5G الخميرة

 التمويجات نهج بيضاء نخب الدقيق والملح والخميرة والعسل واللبن والبيض وتخلط لتشكيل العجين، تم إضافة زيت الفول السوداني تدريجيا، لفرك الفيلم يمكن سحب كسر بسهولة.

2 مكان دافئ تثبيتهم إلى ضعف كبير.

وينقسم 3 العجين المخمر في العجين 170G إلى حوالي ثلاثة، وبعد 15 دقيقة استرخاء العادم جولة فرك مدار الساعة.

4 لفة إلى شرائح رأسا على عقب، طوى واحدة من نهاية.

5 في القالب.

6 التدقيق الكاملة تسع نقاط، فرشاة البيض، في مسخن الفرن، والوسطى والدنيا، 180 درجة، 30 دقيقة