المكونات

 

مسحوق عالية

 

200G

 

سطح القديم

 

170G

 

بيضة

 

60G

 

سكر

 

30G

 

شيميزو

 

90G

 

 سواغ الملح 1G 2G الخميرة

 التوت البري ممارسة الخبز 1 مكان جميع المكونات معا،

2 تكور

3 تكوم إلى مرحلة التوسع يمكن أن يكون،

4 في وعاء، وغطاء من الفيلم التفاف،

5 من العجين، وارتفعت مرتين إلى ثلاث مرات كما كبيرة،

6 إزالة غاز العادم العجين، وتنقسم المتوسط إلى أجزاء صغيرة، والاسترخاء مقربة خمس عشرة دقيقة،

7 التوت البري المجفف جاهزة،

8 تأخذ العجين، الصحافة في التوت البري حزمة مسطحة،

9 كما حزمة كيس الفرعية أيضا، إيقاف، تقريب،

في الخبز عموم 10، واثنين من الشعر،

حققت 11 مكررا الخبز جيدة، فرشاة البيض السطح، رش السمسم،

12 سخن الفرن إلى 180 درجة، والمتوسطة، حوالي 20 دقيقة، خبز