المكونات
- اللسان خنزير 1
- الفلفل الأخضر 3
- بصل 1
إكسسوارات
- بصل كمية مناسبة
- فلفل 1 ملعقة شاي
- سكر 1 ملعقة طعام
- صلصة الصويا 2 ملعقة طعام
- النبيذ الطبخ 2 ملعقة طعام
- الينسون 2
- عرق السوس 2
- قرفة 1
- ريد هوت تشيلي بيبرز 3
- Tsaoko 1
- نفط كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- حار طعم
- قلا الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
اللسان خنزير 1 بعد المعالجة السطحية في وعاء نظيف من الماء البارد. -
اليانسون 2 جاهز مطبوخ. -
3 النار ليغلي، وإزالة الرغوة العائمة. -
4 وهو مجهز جميع الكرات اليانسون في وعاء، ثم يضاف كمية مناسبة من النبيذ، وصلصة الصويا والملح وكمية من السكر؛ -
5 بدوره حريق صغير بعد الحريق ليغلي، يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة عشرين دقيقة. -
اللسان خنزير 6 في ماء مالح المطبوخة ينقع لمدة ساعتين، حتى لذيذ. -
7 حرق ووك، كمية تصريف الزيت للنزول إلى البصل ويقلب بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. -
قليلا ضعيفة ضجة المقلية والبصل 8، والذوق السليم من المقلية شرائح نفطة وأضاف ميناء الشريط. -
9 بعد كمية مناسبة من ماء مالح إثارة بالتساوي طهي دقيقة واحدة. -
10 في الفلفل الأخضر استعداد والاستمرار في قطاع القلي. -
11 مباشرة بعد إضافة الفلفل الأخضر اللون كمية الملح والفلفل توابل القلي. -
12 وأخيرا، إضافة اثارة الفلفل الحار الأحمر بشكل موحد. -
13 من الجداول.
نصائح
1. الأبيض الطحلب اللسان خنزير الماء المغلي قبل أن تتخلص سكين، بحيث يمكن إزالة رائحة، اليانسون وكمية الملح المضافة إلى الهالوجين المطبوخة، لاحظ بعد ساعات قليلة من محلول ملحي Paoshang ضعت المطبوخة، لذلك أكثر لذيذ اللسان لحم الخنزير. تمت إضافة نكهة البصل 2. القلي الأولى البصل مقلية خنزير جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية اللسان الهالوجين تحريك جيدة شرائح، ثم كمية مناسبة من ماء مالح ويمكن إضافة إلى الطبخ، وأخيرا في جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الفلفل الأخضر، الفلفل الأخضر المقلي بدون منذ فترة طويلة جدا، وإثارة اللون تقلى على ذلك.
