"الجزرة فاتح الشهية لهضم المساعدات عشاء الهضمي الطبيعي أكل الجزر لا تقلق وجبات الدهون هطول الأمطار" المكونات
- فجل 150G
- لحم خنزير 50G (الهزيل)
إكسسوارات
- ملح قليلا
- صلصة الصويا 5G
- النبيذ الطبخ الجيل الثالث 3G
- صلصة المحار الجيل الثالث 3G
- فلفل قليلا
- نشاء قليلا
- القفلوط الكراث الأندلسي 10G
- زنجبيل 1 ملعقة طعام
- فلفل أحمر صغير كمية مناسبة
- مالح طعم
- بخار الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 المكونات جاهزة -
2 الجزر مقطعة إلى شرائح رقيقة في وعاء من الماء المغلي، إضافة بعض الملح ويطهى السمك لينة -
3 يضاف اللحم المفروم والنبيذ الطبخ، صلصة الصويا، صلصة المحار والملح والفلفل، والبصل الأخضر والزنجبيل وتخلط جيدا النشا -
4 اتخاذ قطع الجزر من اللحوم وضعت ملعقة صغيرة -
5 طيها وعقدة بأوراق شيف -
6 كل في وضع جيد في طبق في باخرة والبخار لمدة 10 دقيقة -
7 على البخار من تمايل لذيذ رشها مع حلقات الفلفل وخدمتها.
