A
- بيض 1
- حبيبات السكر الأبيض 200G
- زيت زيتون 1 ملعقة طعام
- ماء 1/4 كوب
- طحين القمح الكامل 300G
- مسحوق الخبز 1 ملعقة شاي
B.
- بذور السمسم الأبيض كمية مناسبة
- حلو طعم
- قلا الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 البيض والسكر ويحرك حتى تم حل جميع السكر. -
2+ زيت الزيتون وتخلط جيدا. -
3+ الماء وتخلط جيدا. -
4+ الدقيق التأثير الكامل ومسحوق الخبز إلى خليط لزج التحريك. -
5 يؤخذ حوالي 20G تتزاحم العجين زلابية الصغيرة. -
6 عصا طبقة ملفوفة سطح موحدة من السمسم الأبيض ضغط قليلا. -
7 في عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الساخنة السطح الذهبي تكسير. -
إزالة واستنزاف 8 عندما تصبح الفجوة الأصفر الذهبي. -
9 توضع على ورق ماص لتبرد.
نصائح
قد يكون أكبر اللزوجة الخليط ارتداء القفازات القابل للتصرف العملية الرطبة. عندما زلابية صغيرة في الزيت. ارتفاع درجة الحرارة النفط ينبغي أن يكون. عملية القلي. النفط يجب أن يكون معتدلا. تسهيل تغلغل داخل هش المقلي.
