ضلوع رقيقة
1400g
الأرز الدبق
1300g
اكسسوارات كمية الملح صفار البيض كمية الزنجبيل كمية كمية كمية من الزيتون زيت الفلفل كمية صلصة المحار كمية كمية البهارات كمية كمية من البازلاء السكر ممارسة 1 بيضة الأضلاع اللحوم صفار من مواد الرسم بعد غارقة 2 الأرز الدبق، واستنزاف. البازلاء 3 إضافة والملح وصلصة المحار وصلصة الصويا والسكر والفلفل والبهارات وزيت الزيتون وتخلط جيدا. 4 الأضلاع غسلها بإضافة عصير جيو الزنجبيل. تم إضافة جميع المواد المدرجة 5 توابل منقع مزيج معا أكثر من 4 ساعات لذيذ. مكدسة 6 اثنين من أوراق الخيزران معا، ملفوفة في شكل قمع، إلى ثلث الأرز. 7 في الأضلاع وصفار البيض. 8 أعادت الأرز طبقة. 9 ملفوفة بإحكام مع ضيق خيط القطن. اكتمال جميع الزلابية خلع الملابس 10، في طنجرة الضغط والمياه إضافة واللحوم الأضلاع الرئيسية، الساعة 90 دقيقة، والأغذية المطبوخة.