المكونات

 

لحم بقر

 

350G

 

البطاطس

 

1

 

 الجزرة سواغ الجذر نصف كمية البصل الأخضر والفلفل والقرفة واليانسون كمية من الكريستال السكر كمية كمية كمية من النبيذ الصويا كمية الزنجبيل النفط كمية كمية الملح

 البطاطا روست بيف نهج 1 لحم البقر وينقع بالماء، والبطاطا والجزر مقشر ومكعبات، على التوالي.

2 إعداد الملحقات.

3 الفلفل الأخضر مقطعة إلى قطع.

4 لحوم البقر وعاء من الماء البارد، الماء المغلي لإزالة Xuemo.

وضع وعاء 5 عموم النفط، إضافة البصل نجمة اليانسون والزنجبيل والقرفة زريعة السكر ضجة.

6 في الماء المغلي على يقلى لحم البقر ضجة.

7 في النبيذ.

8 في صلصة الصويا، وإثارة بالتساوي.

9 في الماء كنت لم أر لحوم البقر، وتغلي نار تتحول حريق صغير على نار هادئة لمدة 1 ساعة.

10 لينة فاسدة يخنة لحم البقر، إضافة البطاطا والجزر ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.

11 يخنة البطاطا تصبح لينة، والقليل من الوقت لجعل الحساء، إضافة الملح حسب الذوق.

12 في قطع الفلفل الأخضر ويقلب الصلصة.

13 شنغ بها.