"الصباح تشينغمينغ لعائلة البيض المقلي والثوم المعمر، على عصيدة الدخن، في أبريل الثلوج بكين تشعر النفس من الربيع." المكونات
إكسسوارات
- جمبري 10G
- ملح كمية مناسبة
- ضوء طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
يغسل الكراث ومقطعة إلى أجزاء 1 بوصة، للفوز على البيض والروبيان جاهزة. -
وضع 2 عموم كمية صغيرة من النفط، ووضع نصف زريعة الجمبري قليلا، والبيض ثم إضافة للضرب. -
3 بيضات المقلية شنغ من وضع الاستعداد. -
4 ركوب الخيل وعاء الزيت المتبقي، إضافة الروبيان وleeks المتبقية. -
5 عندما الكراث إلى الأخضر الداكن، إضافة البيض، ثم إضافة كمية مناسبة من الملح يقلب بسرعة بالتساوي.
نصائح
1، وطرح بعض الروبيان هو توفير طازجة، ويمكن اعتبارها تعقد. 2، قبل الملح وعاء، والثوم تمنع الكثير من المياه.
