1 الطازج ذبح كارب الحشائش تنظيفها بشكل متكرر لإزالة مريب جانبي الخط (لا تصويرها)، انتقل إلى زعنفة الذيل، وعلى الرغم من أن نظرة لا تبدو جيدة، ولكنه يمكن ان يوفر الكثير من المساحة، حتى أن الأسماك هي كبيرة جدا، العامة الأواني استخدام المنزلي والمقالي ونحن لا يمكن اخماد السمكة بأكملها. أضع الأسماك إلى قسمين، رسم كلا الجانبين عدة مرات، ومسح سطح الملح والسمك ماو ساحة أيضا مسح الملح، وشق محشوة الأسماك يلتهمهم ساحة الزنجبيل، وصب الخمر، والحفاظ عليها لمدة 20 دقيقة.
4 حرارة المقلاة، وطرح بعض مزيد من النفط، شريحة لحم المقبل، وضبط حريق صغير المقلي ببطء، حيث لا تتحرك الأسماك.
بعد 5 تقلى الجانب حتى شكل الذهبي رأسا على عقب، ويقلى الجانب الآخر، من الصعب جدا لكسر الجلد.
(6) والسمك المقلي إزالة الغيار.
7 مع مقلي النفط قاعدة بي معجون الفول وعاء.
8-البصل والثوم والزنجبيل، والينسون، مقلي.
9 إضافة صلصة الصويا والخل والنبيذ والسكر.
10 لتسخين المياه.
11 صب صلصة الصويا، وتغلي، مالحة الطعم، وتلاشى مع بعض الملح وتذوق الحساء يجب طهي الطعام المالح من نقطة المعتادة، والأسماك لا طعم لطيف.
السمك المقلي في 12، إغلاق الغطاء، وتحويل الحساء حريق صغير.
13 مرة وجها تحول الحساء الأوسط، عملية الحساء قد من وقت لآخر مع ملعقة لحلج القطن الحساء تصب في الأسماك، وسهلة لذيذ، وأنا مطهي حوالي 30 دقيقة. وأخيرا، كن متأكدا من البقاء الحساء قليلا.
