1. إعداد الطعام

2. الخس مقشر، إلى شرائح رقيقة مع Daogua القلي

3. غسل الفطر الأبيض تشطيب ثابت

4. نصف ماء وعاء يغلي، إضافة الملح

ورقة 5. إضافة الخس، بلانش إزالة

6. الغمر في الماء البارد لتبريد

7. إضافة الماء والفطر ثم المقشر الخس رقة بيضاء مطبوخ

8. إزالة واستنزاف المياه

9. قطع من الخس بارد إزالة بدقة واستنزاف المياه

وضع 10. الجرح ورقة في الخس تتوغل في محيط القرص

11. خذ قطعة من الخس، ثم تأخذ 1-2 الفطر الأبيض في لفة

12. ثم توضع في المحيط الداخلي للقرص، وخرجت بالتتابع برشاقة

13. بقية المكونات ثم توضع في منتصف

14. استعداد البصل الأخضر المفروم

15. يغلي الزيت الحار، والثوم المقلي Duojiao

16. لذا فإن إضافة التوابل وتخلط جيدا

17. تصب في القرص برشاقة الفطر والخس الأبيض، اليشم جميلة الفطر الأبيض على البئر

18. FIG انتهى