مكونات

بيضة

واحد

عاي يي

80 جرام

خيط الخنزير

30 جرام

الملحقات: زيت ، ملح ، صلصة طماطم ، نشا ذرة ، نشا ذرة

كيف تصنع لفائف البيض بخيط تنظيف الخنزير و mugwort 1 تحضير المكونات

2 اغسل واقطع أوراق حبق الراعي

3 كسر البيض ويقلب مع سائل البيض

4 نعصر الماء المر من حبق الراعي ونضعه في خليط البيض ويضاف الملح ونشا الذرة ويخلط جيدا

5 ادهنوا الزيت في مقلاة غير لاصقة واسكبوا المكونات واقليها حتى تصبح صفراء قليلاً

6 يقلى على نار خفيفة حتى اصفرار قليلا

7 اعصر صلصة الطماطم

8 انشر خيط الخنزير

9 نشمر مرة أخرى