وجه القط - الطعام الصيني

"تماما مثل آذان القط، ومن هنا جاء اسم" وجه القط ". وهذا هو من شانشى الغذاء الأساسي اليومي، ولكن أيضا وجبة خفيفة هانغتشو." المكونات
  • طحين 150 غرام
  • ماء كمية مناسبة
  • جمبري كمية مناسبة
  • الفطر المجفف كمية مناسبة
  • لحم خنزير كمية مناسبة
  • كول كمية مناسبة
إكسسوارات
  • ملح كمية مناسبة
  • الزيوت النباتية كمية مناسبة
  • مالح طعم
  • طبخ الحرف
  • نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • كمية مناسبة من الماء تضاف إلى الدقيق والملح وإلى عجينة ناعمة، يستيقظون أكثر من 30 دقيقة.
  • قبل 2 من الفطر فقاعة.
  • 3 الجزر والجزر ولحم الخنزير تمزيقه.
  • وأضاف 4 لحم الخنزير النشا فهم موحد.
  • 5 وعاء في الزيت، المغلي الجزر الإضافة.
  • 6 ثم قم بإضافة لحم الخنزير واثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.
  • 7 صب الفطر، واثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.
  • يسكب 8 في وعاء الطهي، وتصب الماء، ويغلي وضع الاستعداد.
  • 9 سوف تذهب إلى قطعة صغيرة من العجين، وفرك قطاع النمو.
  • 10 سكين إلى قطع صغيرة.
  • السوشي على حصيرة 11، الملتوية باليد في شكل الأذن.
  • 12 ثم أخذ وجه القط في وعاء من الماء المغلي المطبوخة، إزالته بالماء البارد جدا.
  • بعد 13 القط تتدفق المياه السطحية الجافة، وأيضا في سكب مسبقا من الحساء، ورشها على الروبيان.