وضع وعاء البخار والبطاطا الحلوة، مقشرة ومقطعة حوالي خمس عشرة دقيقة، وتبخير لعيدان استخدام لكزة كزة في

البطاطا الحلوة والسكر نسج والزبدة في جهاز الطبخ أو خلاط، التحريك حتى سلس، تعيين وضعت جانبا جانبا

المواد المعجنات المختلطة إلى 11G من كل بيليه، ما مجموعه 12، ومغطاة بالبلاستيك

المواد الجلد النفط وثم يخلط، وتنقسم الى 18G كل بيليه، ما مجموعه 12، ومغطاة بالبلاستيك

الجلد النفط مضغوط، مثل المعجنات المحشوة كما التفاف، ثم غطاء التفاف

خذ شريط من النمو لفة موحدة العجين

لفة بلطف صعودا

لفة ثم إلى شرائح

بعد عشر دقائق وضع الجرح الاسترخاء، غطاء طبقة غلاف بلاستيكي أو تسليح الرطب الجاف

حشو البطاطا الحلوة في كل 25G

العجين الاسترخاء النهائي ضغط، لسمك المتوسطة أربعة أسابيع رقيقة، والبطاطا حشو التفاف

في مسخن الفرن، 165 درجة، 30 دقيقة